Yogur de té de limón

Yogur de té de limón

Receta: Yogur de té de limón

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Media
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 1 L Leche
  • 1 Yogur
  • 4 Té de limón
  • Azúcar
  • Jugo de limón

Pasos

  1. Calentar la leche y, antes de que hierva, verterla en una tetera con el té e infusionar.
  2. Colar el resultado, ponerlo en el vaso de la Thermomix y agregar el yogur natural y el azúcar. Mezclar diez segundos a 80 ºC.
  3. Cuando termine y sin desmontar el vaso de la máquina, cubrir con un paño para que conserve el calor y dejar reposar ocho horas. Añadir el zumo, batir de nuevo. Servir frío y, para decorar, rallar corteza de limón o añadir frutos rojos.
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De: Woman's Day Spain