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Ensalada de arroz & cía

Arroz con hongos y verduras

Publicado: 03/03/2016

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Receta: Ensalada de arroz & cía

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Raciones:: 1
Tiempo de preparación:: 15 mins
Tiempo de cocción:: 15 mins
Tiempo total:: 30 mins

Ingredientes

Arroz blanco de grano redondo
Cardamomo
Setas variadas
Espárragos blancos
Langostinos
Aceite de oliva virgen extra
Tomates cherry
Mostaza antigua
Miel de flores

Preparación

1. Paso 1Cocer el arroz con semillas de cardamomo.
2. Paso 2Servirlo con hongos, espárragos y langostinos salteados en aceite de oliva y tomates cherry amarillos.
3. Paso 3Aliñarlo con vinagreta con mostaza y una pizca de miel.

Receta: Ensalada de arroz & cía

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