Galletas rellenas

Galletas british

Receta: Galletas rellenas

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Media
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 1 Cucharadita Gelatina neutra
  • 200 Nata
  • 2 Cucharadas Licor de menta
  • 4 Menta
  • Galletas de chocolate

Pasos

  1. Fáciles y muy british. Disolver una cucharadita de gelatina neutra en 100 cl de nata líquida.
  2. Calentar 100 cc más de nata con dos cucharadas rasas de pipermín -puedes infusionar hojas de menta-, agregar la gelatina diluída, remover, dejar que espese.
  3. Rellenar las galletas de chocolate con la crema de menta.
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