Espirales de brócoli

Pan relleno de brócoli

Publicado: 03/03/2016

Receta: Espirales de brócoli

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Ingredientes

1. Paso 1Templar la leche (cuarenta grados aproximadamente) y mezclar con la harina, la mantequilla, la levadura, el azúcar y la sal hasta que todo esté bien disuelto. Engrasar una superficie y extender la masa en forma de rectángulo de medio centímetro de grosor. Cortarla en tiras (tres por veinte centímetros), pintar con mantequilla y añadir trozos de brócoli.
2. Paso 2Enrollar y colocar cada espiral en una flanera premiamente engrasada. Dejar reposar veinte minutos y hornear a 180 ºC durante quince minutos.
3. Paso 3También puedes hacerlas con espárragos verdes, calabacín, etc.