Receta: Grisines con sésamo
Receta: Grisines con sésamo
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- Raciones:
- 4
- Tiempo de cocción:
- 15 mins
- Tiempo total:
- 15 mins
Ingredientes
- 250 G Harina de fuerza
- 150 Ml Agua
- 10 G Levadura fresca
- 1 Cucharadita Sal
- Semillas de sésamo
- Leche
Preparación
- Paso 1Disolver la levadura en el agua templada. En un cuenco, mezclar la salsa y la harina. Hacer un hoyo en el centro, verter el agua con la levadura y mezclar con una cuchara de madera.
- Paso 2Cuando la masa esté pegajosa, ponerla sobre una superficie enharinada y amasar diez minutos hasta que esté elástica. Dejar reposar diez minutos y extender con un rodillo. El grosor será de medio a un cm - en el horno doblará su volumen-.
- Paso 3Pintar la masa con leche o mantequilla y verter las semillas. Cortar los grisines y méterlos en la bandeja del horno precalentado (180 ºC) hasta que se doren.
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