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Brócoli en tempura

Tempura de verduras

Publicado: 03/03/2016

Receta: Brócoli en tempura

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Raciones:: 4
Tiempo de preparación:: 15 mins
Tiempo total:: 15 mins

Ingredientes

Zanahoria
100
Gramos Harina con levadura
Huevo
Sal
Brócoli

Preparación

1. Paso 1Corta los tallos a los brotes de brócoli y las zanahoria en pequeños bastones.
2. Paso 2Preparar la masa mezclando la harina, el huevo y el agua fría.
3. Paso 3Cuando la verdura esté bien lavada y seca, pasarlos por la masa y freir hasta que se doren. Salpimentar al gusto. Puedes servirlos sobre un puré verde.

Receta: Brócoli en tempura

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