Roscos de vino

Rosquillas de vino

Publicado: 03/03/2016

Receta: Roscos de vino

Publicidad - Sigue leyendo debajo

Ingredientes

1. Paso 1En un bol amplio, verter el aceite de oliva y a continuación, el vino. Agregar al bol el azúcar, la raspadura de limón o naranja. Ir añadiendo harina sin dejar de remover con un cubierto de madera. Añadir la gaseosa y el harina hasta tener una masa que se pueda trabajar.
2. Paso 2Sacar la masa del recipiente, ponerla en la tabla y amasar bien. Coger una porción de la masa y, con las manos, formar un cilindro. Enrollar para formar el rosco y repetir hasta formarlos todos.
3. Paso 3Rebozar en azúcar cada rosquilla y hornear a 180º C sobre papel vegetal 30 minutos. Aconsejamos utilizar aceite de la variedad Picual u Hojiblanca.