Lubina en papillote

Lubina con habitas

Receta: Lubina en papillote

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Fácil
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 170 Gramos Lubina en lomos
  • 200 Gramos Habitas en conserva
  • 1 Puerro
  • 4 Cucharadas Aceite de oliva virgen extra
  • 4 Nueces Mantequilla
  • Pimienta
  • Sal

Pasos

  1. Salpimentar el pescado. Lavar y picar el puerro. Preparar un rectángulo grande de papel para horno.
  2. Colocar dentro la lubina, el puerro y la mantequilla. Rocíar con aceite y cerrar el papel.
  3. Hornear 10 minutos a 200ºc. Sacar, abrir el papel y servir con las habitas calientes.
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De: Woman's Day Spain