Receta: Lubina al carbón
Receta: Lubina al carbón
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- Raciones:
- 4
Ingredientes
- Lubina en lomos
- 2 Cucharadas Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra molida
Preparación
- Paso 1Prepara el carbón de leña alrededor de 25-30 minutos antes de planificar la parrilla. Enjuaga el pescado con agua fría y sécalo.
- Paso 2Cepillar los filetes con el aceite por los dos lados y salpimentarlos.
- Paso 3Poner el pescado en la parrila 3 minutos por cada lado hasta que los filetes se vean opacos.
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