Receta: Rollitos de tortilla
Receta: Rollitos de tortilla
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- Raciones:
- 4
Ingredientes
- 100 Gramos Judías verdes
- 50 Gramos Cebolla
- 60 Gramos Lechuga iceberg
- 200 Gramos Tomate frito
- Aceeite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Paso 1Cortar la cebolla, las judias y la lechuga en trozos finos.
- Paso 2Cocer las judías en agua con sal. Pochar la cebolla con aceite e incorporar a la sartén las judías. Batir los huevos e incorporarlos también. Cuajar la tortilla
- Paso 3Poner la tortilla en un plato cubrir con lechuga y tomate. Enrollar con mucho cuidado.
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