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Estas son nuestras recomendaciones para disfrutar de una buena cerveza artesanal

Si eres una verdadera 'beer lover' y sobre todo te mueres por las cervezas artesanas, te ofrecemos una selección de lugares donde disfrutar de una excelente 'craft beer' y un picoteo delicioso.

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No es lo mismo salir a tomar una caña que ir a disfrutar de una buena cerveza, aunque en ocasiones lo hagamos a la vez. Como buenos amantes de esta deliciosa rubia hay veces que nos gusta probar cervezas nuevas y especiales. Estos son nuestros sitios favoritos para catar una buena 'craft beer' junto a un plato que nos conquiste.

Bier Kraft

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Más de 300 referencias de cervezas artesanas, cócteles y una cocina a base de cerveza. Un espacio donde la filosofía que impera es "Bebe, rellena y repite". Lo mejor es que puedes llevarte tu propia botella bien fresquita, disfrútala en casa y volver a por más. Además de la cerveza aquí todo es artesanal y está delicioso.

Correduría, 35 (Sevilla).

Basquery

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Es el primer 'brewpub' de Bilbao. Esto quiere decir que, además de unas cervezas artesanas de excepción, sirve su propia cerveza elaborada allí mismo. Además del oro líquido que sale de sus grifos somos auténticos fanáticos de su pan casero y su café recién tostado.

Ibáñez de Bilbao, 8 (Bilbao).

Garage Beer

garage beer

Este garaje se ha convertido en todo un referente para los amantes de la cerveza en la Ciudad Condal. La fábrica, en la que producen su propia cerveza, se encuentra dentro del propio bar. Nos encanta ir a picar algo con amigos, pero también nos pierden sus catas de cerveza que van cambiando en función del mes.

Consell de Cent, 261 (Barcelona).

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Fogg Bar

fogg bar

Un clásico de la escena madrileña y todo un descubrimiento para los turistas más cerveceros. En el Barrio de las Letras se esconde esta taberna en la que las cervezas artesanas que salen de sus grifos, cuatro permanentes y seis que van cambiando, se maridan con deliciosos quesos.

Moratín, 5 (Madrid).

Olhöps Craft Beer House

olhops craft beer house

En este bar de exquisita decoración la cerveza es equiparable a los buenos vinos. Tienen 10 grifos por los que van rotando diariamente cervezas artesanales de todo el mundo. También tienen botellines que, además de consumir allí, puedes llevarte a casa.

Sueca, 21 (Valencia).

Jimbo

jimbo

Este local de decoración industrial tiene dos puntos fuertes que maridan a la perfección. Una carta de carnes ahumadas de infarto y una pared de grifos con las mejores cervezas nacionales e internacionales. Nos encanta ir a probar cervezas nuevas de vez en cuando y disfrutar de una comida a la americana.

Plaza del Descubridor Diego de Ordás, 4 (Madrid).

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Peguin Bar

penguin bar

Nos encantan las 16 cabezas de pingüino (de mentira evidentemente) que decoran los grifos de cerveza de este coqueto bar. Escoger será muy complicado porque toda la variedad es única, pero no hay riesgo en pedir porque todas son apuesta segura de éxito. Nos encanta acompañarlas con hummus.

Gregorio de la Revilla, 8 (Bilbao).

Ruzanuvol

ruzanuvol

Su nombre ya nos da una pista del barrio en el que se encuentra. Este bar, ubicado en el corazón de Ruzafa, es una oda al lúpulo que combina cervezas artesanales de excepción con una propuesta gastronómica a la italiana. La piadine de mortadela es para soñar.

Luis de Santángel, 3 (Valencia).

Hops & Dreams

hops & dreams

Traducido: Lúpulos y Sueños. Su nombre hace honor a la experiencia que allí vives. Una selección de cervezas artesanas cuidadosamente escogidas y una carta con la que soñaras la noche que hayas ido (y probablemente durante toda una semana). Nos encanta su tosta de anchoas.

Jesus del Gran Poder, 83 (Sevilla).

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Zythos Beer

zythos

Toma su nombre de la palabra griega que utilizaban para nombrar a la cerveza. Tienen una gran variedad de referencias en botellines y otras cuantas de grifo, porque para gustos... la cerveza. No te quedes sin pedir la carta porque el tapeo aquí es obligatorio.

Rosselló, 185 (Bareclona).

Källa Beer Factory

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Este local, que fabrica su propia cerveza en el mismo bar triunfa en Madrid desde abril de 2017. Su nombre, Källa, es una palabra que en sueco significa "origen" y se pronuncia "Chela".

Entre sus cervezas cuentan, entre otras con 'Ritual', una Ale de 5.2°, que es con la que empezaron. Se trata de una cerveza que tiene el amargor que la típica India Pale, con un IBU de 60. Es intensa, sabrosa y muy aromática; 'Origen', una Indian Pale Ale 5.4°, de color ámbar brillante con mucho cuerpo, aroma y sabor. Con un IBU de 50 sumamente agradable; o 'Esencia', una Lager 5.1°, de estilo Pilsen de color dorado claro, ligera, muy refrescante. Pero cuentan con otras muchas.

Barbieri, 20. (Madrid)

​Cervezas Califa​

Esta cervecería cordobesa cuenta en su sótano con la fábrica de su cerveza, que elaboran con un agua mas idónea, maltas de trigo y cebada de alta calidad 100% andaluzas y lúpulos reales que conservan todo su aroma y sabor sin añadir nada de extractos. Entre sus cervezas cuentan con 'La Rubia', una Blonde Ale, ligera y refrescante elaborada con lúpulos frescos y un sabor limpio y seco con toques cítricos; 'La Morena', elaborad con maltas tostadas que ofrecen un sabor suave con notas de caramelo y pan fresco; o la 'Sultana', una cerveza negra de cuatro maltas con sabor a café y toques de chocolate. ¡Y hay más!

Juan Valera, 3. (Córdoba)

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El Lúpulo Feroz

Situada en el centro de Oviedo, con más de una década de vida, se encuentra esta cervecería que cuenta con más de 100 referencias, muchas de ellas artesanas, tanto nacionales como internacionales. En su caso, ellos no fabrican su propia cerveza, pero sí tienen en su muestrario 'craft beer' de la zona con marcas como Caleya, Cotoya o Bayura.

Ildefonso Sánchez del Río, 8. Oviedo

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