Nimú, la hamburguesa gourmet

En pleno TriBall madrileño abre sus puertas Nimú, un local moderno en el que disfrutar de exquisitas hamburguesas de la mejor calidad. Olvídate del fast food y prepárate a disfrutar de la carne con mayúsculas.

La fiebre por las hamburgueserías cool no ha hecho más que empezar: uno de los últimos en sumarse a la lista es Nimú, un local especializado en carne de vacuno de la mejor calidad. Sus hamburguesas gourmet o slow burguers te sorprenderán por su gran calidad y preparación exquisita en horno de leña. Allí encontrarás hamburguesas para todo el mundo, con especialidades como la veggie –para vegetarianos–, la de secreto ibérico, de bacalao...

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Todas las hamburguesas se sirven con panes artesanos creados para cada variedad (pan de cerveza, de aceitunas verdes, pan gallego...) y con guarnición de verduras y vegetales procedentes de la agricultura ecológica. Si lo prefieres, puedes crear tu hamburguesa a medida, ya que Nimú te permite elegir entre distintos panes, salsas, carnes y guarnición.

Ya que la carne es protagonista, las hamburguesas se sirven sin complementos que escondan su sabor y, además, la carne se pica exclusivamente a cuchillo, de modo que se conservan los jugos naturales de cada pieza.

Y si no te apetece una hamburguesa, pide la carne cortada al estilo americano o decántate por sus cremas, ensaladas, pastas... Para terminar, endúlzate con un postre diseñado por Oriol Balaguer.Tus sueños sibaritas se harán realidad.

¿Dónde?

C/ Desengaño 14, Madrid. Tel. 91 522 43 08