Sola en la city

La terraza del Hotel Urban es ya un clásico de la capital. Su horario, de 8 de la tarde a 4 de la madrugada, lo convierte en perfecta para tomarte una copa después del trabajo con tus amigos, cenar en su restaurante El Cielo del Urban y adentrarte ahí en la noche hasta que el cuerpo aguante. Su fuerte: la carta de cócteles con propuestas tan atrevidas como el Martini de sandía, el Daiquiri de mango o la Caipirinha Pasión. Si eres golosa, prueba el Tiramisú Martini, a base de vodka de vainilla, chocolate negro, nata y amaretto. Carrera de San Jerónimo, 34, Madrid.

Alexander McQueen, el genial diseñador británico, ha reinventado la botella de Chivas 18. ¿El resultado? Una pieza de colección de cuero en los colores de la Union Jack. Como homenaje: el cóctel Chivas 18 McQueen , que podrás degustar en la barra del hotel, combinado sabiamente con zumo de limón, jarabe de arándanos y polvo de oro.

También sucumbirás a su interminable carta de cócteles con combinados de sugerentes nombres – el Cóctel de la nieve, el Royal Mojito o el Mint Daiquiri –. De fondo, la música chill-out del lounge del hotel, The Suite Bar, punto de encuentro de la noche madrileña.

El chef de su restaurante La Biblioteca, Carlos Posadas, propone una original carta de sabores mediterráneos con platos como la espiral de foie-gras fresco la fitte y membrillo con pan de regaliz, las gambas de Palamós asadas en costra de sal y el pichón de Araiz asado en dos cocciones con brioche de arándanos.

Los barceloneses están de enhorabuena. Hasta este verano, sólo los clientes del Grand Hotel Central podían acceder a su maravilloso Sky Bar. Ahora, cualquiera que reserve para cenar en el restaurante del hotel, Avalon, disfrutará de él tomándose una copa antes de bajar a cenar. Se trata de un espacio único con unas inmejorables vistas sobre la ciudad condal y una infinity pool que se funde en el horizonte con los tejados del Borne. Todo maridado con los cócteles más exclusivos. música chill-out y una carta, a base de ensaladas, sándwiches y sopas frías. Vía Laietana, 30, Barcelona.

Un verano más, el madrileño Hotel AC Santo Mauro hace las delicias de locales y visitantes con la apertura de su mítica terraza. Podrás desde tomar el aperitivo hasta cenar en este oasis urbano en pleno barrio de Chamberí. Zurbano, 36, Madrid, tel. 913 19 69 00.