¡Llévame al huerto!
Una nueva revolución ‘eco’ invade la ciudad. Abre las puertas de tu casa a un estilo de vida más natural: apuesta por lo verde.
Para las más cocinillas
Ten siempre a mano el orégano, la albahaca o el perejil con estas macetas transparentes que incorporan unas ventosas para que puedas pegarlas en la ventana. Aunque tendrás que esperar hasta el mes de abril para hacerte con una de ellas, porque aún no están a la venta.
Jardín vertical
Da color a las paredes de tu casa con los cuadros naturales. De metacrilato translúcido, están rellenos con un líquen preservado con glicerina. Desde 69 €.
Un jardín con ruedas
Podrás cambiar de habitación tus verduras y flores con los parterres móviles Urban Buds. Están fabricadas con fibras de kenaf, una planta de la India que tiene la propiedad de re-tener la humedad. Desde 500 €.
El patio de mi casa
En el año 2004 un emprendedor comenzó a cultivar verduras orgánicas en el jardín de su casa para luego venderlas en un mercado de Austin (Texas). Hoy, esa iniciativa se ha convertido en una plantación de casi 28 hectáreas con 60 tipos distintos de vegetales y flores.
Planta tus zapatillas
Las Oat Shoes son biodegradables ya que están hechas con cáñamo, algodón bio y corcho. Además, su lengüeta esconde semillas de margarita y amapola, así que cuando te canses de ellas, plántalas en la tierra y espera a que florezcan. Cuestan 149 €.
De puerta a puerta
Si también te quieres apuntar al movimiento slow food, apuesta por las frutas y los vegetales de temporada que puedes comprar con un solo clic en varias páginas web.
Únete a la guerrilla
Y repuebla cualquier descampado con unas granadas de mano, hechas a partir de abono orgánico, semillas de plantas, bolsas de té y papel reciclado. Cuestan 3,50 €.
A golpe de ratón
Para los fans de la dieta macrobiótica hacer la compra es casi misión imposible, pero ahora en Vegamercat tendrán acceso a un sinfín de posibilidades gourmet ecológicas.
Un huerto con vistas
Richard Farnabe, el chef a cargo de la cocina del Grand Hotel de Nueva York, ha reconvertido el tejado de este mítico establecimiento del downtown en un huerto y utiliza en su carta desde el cilantro y el perejil hasta las calabazas.
Jardín de interior
Con el ingenioso aparato llamado Volksgarden podrás mantener hasta 80 plantas, tanto verduras como flores, gracias a su sistema hidropónico en el que la tierra se sustituye por soluciones minerales (2.000 € aproximadamente).
Dormir en un bosque
Como el que recrea la habitación Forest del mágico hotel Maison Moschino en Milán. Desde 319 € la habitación doble.
Bocados de amor
Así son las galletas de la granja ecológica Maruxa en Cumbraos (Lugo). Allí todo se cuida con mucho mimo, como sus vacas, que viven en establos alegremente decorados mientras escuchan música clásica.
Escapada healt farm
Granja escuela, spa y cursos de cocina son algunas de las propuestas cien por cien orgánicas de Daylesford (Gloucestershire, Inglaterra). ¡Querrás internarte!
Lechugas vivas
Se venden con raíz y por eso conservan todas sus vitaminas. No necesitan guardarse en la nevera y aguantan hasta siete días si las riegas. Su nombre es Salamova, y tienen el aval del reputado chef Martín Berasategui (1 €, en grandes superficies).
Lectura eco
«Volver a la naturaleza con actitud y estilo», esta es la propuesta de My Green City, un interesante libro que analiza el fenómeno verde en la ciudad. Cuesta 40 €.
Tu parcelita
¿Eres una urbanita empedernida? Ahora ya puedes cultivar tu pequeño terreno sin moverte de casa con estas originales postales: cuando las despliegas se transforman en un minijardín con tierra, nutrientes y semillas. Cuestan 9 €.
De la tierra a la mesa
Totalmente frescas y recolectadas en el día en su huerto, así son las verduras que utiliza en sus fogones el chef Mario Sandoval en su restaurante Coque de Humanes (desde 50 € el menú clásico, tel. 916 04 02 02).
Tu look agrochic
Aunque tengas que trabajar la tierra, no descuides tu estilismo y hazte con una de las divertidas apuestas de Los Delantales. Serás la más cool.
Pitas, pitas...
Olvídate de los perros, los gatos o los conejos. El animal de compañía del momento son las gallinas. En Eco-gallinas.com tienes todo lo que necesitas para montar tu gallinero y, además, ecológico.
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