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Hoteles de invierno
Dormir en los árboles, aventurarte con un quad por la nieve, aprender a surfear en el Cantábrico, bañarte mirando las cumbres de Sierra Nevada o simplemente desconectar en un rincón campestre escondido son algunos de los planes que hemos elegido.
Granada: esquí y golf
Arranca en diciembre la nueva temporada del El Lodge Ski & Lodge Resort, un refugio de montaña en el que cada rincón te ofrece una experiencia única. ¿Te imaginas compartir dos de tus pasiones? Este hospedaje se alía con Marbella Club para ofrecerte un paquete con alojamiento, desayuno, traslado y un green fee, por persona y estancia, en el Marbella Club Golf Resort (a partir de 455 euros).
El resort está construido con madera finlandesa y fue decorado por el premiado interiorista británico Andrew Martin. Tiene 18 cuartos, todos espaciosos y algunos pensados para viajar en familia, cuenta con spa y un equipadísimo club infantil, donde está previsto que los niños se diviertan mientras sus progenitores se deslizan por alguna de las 45 pistas del dominio. El hotel se encuentra a menos de 50 metros del telesilla del Parador 1, así que podrás apuntarte a clases de esquí o snowboard, y también alquilar el material que necesites, cualquiera que sea tu nivel.
Hay detallazos que te van a encantar, como que te calienten las botas a pie de pista o dispongas de calzado après-ski a medida, entre descenso y descenso. Es genial que, tras una dura jornada sorteando los desniveles de las cumbres de Sierra Nevada, puedas bañarte en una piscina climatizada al aire libre, probar el jacuzzi y el hammam o tomar el sol en la Suite Nevada Terraza. Es un chill out desde el que se dominan las pistas de Maribel y Águila, mientras te tomas un cóctel (desde 12 euros) o degustas una exquisita raclette de queso (14 euros).
El Lodge Ski & Spa Resort. Maribel, 8. Monachil (Granada). Tél. 958 48 06 00.
Ávila: llena los pulmones en Gredos
Te hablamos de la Casa de los Oficios, un alojamiento dividido en tres apartamentos. Hemos seleccionado El Carpintero, que te costará 420 euros y puede albergar hasta 6 personas. Dispone de tres baños, chimenea, cocina y un salón excepcional, pues desde sus ventanas dominarás el campo serrano y Almanzor. Si viajas en grupo solicita noche en las casas de El Herrero, El Labrador y El Pastor. Además, los niños gozarán con la pequeña granja de la finca, pues Pilar les dejará ordeñar a las cabras y jugar con el avestruz Popi. Seguro que os recibe con un bizcocho recién hecho y es probable que aprendas a hornear pan.
El Carpintero. Cabezas Bajas, s/n. Ávila. Tél. 665 65 19 10.
Lleida: para escuchar el silencio
El Parque Natural del Cadí-Moixeró será tu hogar durante unos días. A tan solo 10 kilómetros de Andorra y en la comarca de Alto Urgel, este establecimiento de la cadena Relais & Chateaux ha sido regentado durante tres generaciones por la familia Tàpies. Los jardines que rodean la fortaleza militar del siglo X son de ensueño, y también te agradará el área spa, con dos jacuzzis muy tentadores desde donde se observa el atardecer.
El restaurante gastronómico dicen que tiene una de las bodegas más completas de Cataluña, y el chef Franquet se afana en trabajar con ingredientes de la comarca y las recetas que reflejan la cultura culinaria catalano-mediterránea. Solicita una mesa junto al ventanal para alucinar con la panorámica de estos valles y prueba los exquisitos platos de setas, ahora es el momento. A diario, ofrece un menú diario por 35 euros.
Para Nochevieja han preparado un paquete especial (1.175 euros) de tres noches con alojamiento y desayuno, cena de gala en las dependencias del castillo, servicio de minibar en la habitación, conexión wifi, aparcamiento y libre acceso a las instalaciones de wellness.
El Castell de Ciutat. Ctra. N-260, Km. 229. La Seo de Urgel (Lleida). Tél. 973 35 00 00.
Ciudad Real, despiértate junto a un nido
Envuélvete en las ramas de un quejigo centenario. Tendrás tu morada a cinco metros del suelo, en una cabaña (desde 125 euros) con vistas hacia los picos de los Montes de Toledo. Es uno de los cinco alojamientos de este ecoresort, con wifi gratis, ubicado al ladito del Parque Nacional de Cabañeros. Nos ha encantado su programa Conoce el bosque, que incluye dos excursiones, una ruta nocturna para entender la fauna y la flora de la zona y un itinerario que se realiza por una senda fluvial. Te entregan unos prismáticos para que no pierdas detalle.
Ecolodge Cabañeros. Ctra. CM-403. Pueblonuevo del Bullaque (Ciudad Real). Tél. 661 44 04 44.
Valladolid, tranquilidad y apoyo solidario
Lindos Huéspedes es una antigua casa de labranza habilitada para acoger a ocho huéspedes, a partir de 160 euros. Es interesante saber que sus dueños destinan el 5% del precio de tu estancia a un proyecto solidario en Madagascar.
Vas a disfrutar mucho de una charla junto a la chimeneas de su patio, perfecto para vuestras mascotas, y de la barbacoa exterior. Los propietarios no os pondrán ninguna pega si celebráis algún evento familiar, pues disponen de otras casitas que pueden llegar a albergar a cerca de 20 personas.
Tenéis muchas posibilidades de ocio. Los dueños os organizan una cena medieval en San Pelayo, pueden solicitar un servicio de catering o prepararos desayunos. También os facilitarán información para conocer Ureña, denominada la Villa del libro, o sobre las rutas del Bus del vino, que recorren cada una de las Denominaciones de Origen de la provincia vallisoletana.
Lindos Huéspedes. Moral Vieja, 1. Villasexmir (Valladolid). Tél. 659 57 86 05.
Huesca, nadar rodeado de montañas
La piscina exterior de este resort es una gozada. Estarás sumergido a una temperatura de 32ºC, mientras divisas los picos pirenaicos de 3.000 metros de altura. Reserva el programa Antiestrés, de seis días (desde 320 euros), que incluye visita médica, masajes locales, un peeling corporal, 6 circuitos termales, así como un par de accesos a la bañera de burbujas y al área de chorros de agua.
Si solo necesitas un cuarto para descansar tras una jornada de esquí no tendrás problemas, porque dispone de 250 habitaciones (a partir de 184 euros).
Panticosa Resort. Lugar Balneariao de Panticosa, s/n. Panticosa (Huesca). Tél. 974 48 73 45.
Mallorca, sensibilidad por el entorno
Durante esta época puedes iniciarte en la recolección de setas, aunque tan solo pasear por las fantásticas plantaciones de este dominio dedicado a la agricultura ecológica resulta todo un lujo. La sierra de la Tramontana será tu hogar, así que disponte a conocer sus secretos montando en bicicleta de montaña o realizando excursiones por los distintos trazados que han preparado en este hotel. La cocina de la casona está muy cuidada, y las noches te resultarán interesantes mientras compartes conversación con otros huéspedes en el patio.
Son Palou quiere posicionarse también en el segmento de salud con programas de vitalidad y detox, que van desde las tres jornadas hasta los diez días para reeducar al huésped en hábitos alimentarios o recuperar su energía.
Las dobles están a tu disposición (a partir de 124 euros), pero es recomendable que reserves con tiempo porque suelen estar muy solicitadas.
Son Palou. Plaza de la Iglesia, s/n. Orient (Mallorca). Tél. 971 14 82 82.
Murcia: tú marcas el ritmo
La cuidada lencería en la cama, los patios arreglados con flores, el tiempo en la sala de juegos y los días soleados en pleno invierno te acompañarán en esta escapada junto al municipio murciano de Cieza, que este mes convoca una Ruta de belenes. Selecciona entre las diez habitaciones dobles (desde 100 euros con desayuno), que puedes compartir gratis con dos niños (hasta 10 años). Te organizan itinerarios senderistas y paseos a caballo para conocer parajes como la Hoya de Don García, una antigua noria cerca del río Segura.
Casa de la Campana. Ctra. del Ginete, s/n. Cieza (Murcia). Tél. 902 01 26 37.
Navarra.Descubre el valle del Baztán
Es un lugar frondoso e intensamente verde. Los inmensos valles son adornados con nubes bajas y el camino hacia las cumbres se ve salpicado por los caseríos. Su inaccesibilidad le ha permitido conservar tradiciones como los deportes rurales, especies animales endémicas y una naturaleza, casi salvaje, donde mandan los hayedos y robledales del parque Natural del Señorío de Bertiz.
En los alrededores, revive los aquelarres de Zugarramurdi o admira el poso neolítico de las cuevas de Urdax. También hay alrededor una buena red de senderos.
Joxepi y Mari Xose te resultarán cercanos y más que agradables. Compartirás con ellos mesa y mantel para saborear los productos de su huerta y un sabroso queso artesano (17 euros). Descansa en una de sus cinco dobles (desde 60 euros), y pasa la tarde en su salón con chimenea o en el recoleto jardín.
Urruska. Barrio de Beartzun, s/n. Elizondo (Navarra). Tél. 948 45 21 06.
Madrid: para activos
Duerme en estos apartamentos rurales, desde 25 euros por persona y noche, situados en la sierra de Guadarrama. Los viajeros más aventureros van a estar muy a gusto, porque se practican todo tipo de deportes, como tiro con arco (desde 15 euros) o senderismo (a partir de 23 euros).
Los más osados pueden adentrarse en las entrañas de la tierra con una excursión espeleológica (50 euros). Te prestan el material para explorar durante dos horas una cueva situada a 600 metros.
Colla Rubio. León, 4. Collado Mediano (Madrid). Tél. 91 859 85 31.
Cantabria, un 'showroom' de antigüedades
Cuando atravieses las puertas de esta casa de labor observarás la pasión de sus dueños por el arte y el coleccionismo, también palpable en su suite y en las siete estancias (a partir de 89 euros), con nombres de árboles. Aquí, Nuria te hará partícipe de su amor por la cocina con sus recetas creativas.
Conoce este retiro durante el Puente de la Constitución, pues disponen de una oferta de tres días, desayunos con productos artesanos y una cena para dos (excepto bebidas), desde 345 euros. Organizan rutas para caminar, guiadas por monitores, y visitas al abrigo rupestre de Covalanas.
Casona de Quintana. Sitio del Castillo, 1. Quintana de Soba (Cantabria). Tél. 942 67 73 53.
La Rioja, siempre conectados
En cuanto cruces la puerta de este centro turístico, enológico y gastronómico te entregarán una tablet, sin cargo, para que navegues totalmente gratis por internet.
Observarás que casi todas las habitaciones, diseñadas por Javier Arizcuren y David Delfín, disponen de terraza, y es de agradecer el minibar gratuito que te espera en tu cuarto.
Los fogones del restaurante los regenta el chef Diego Rodríguez, formado con Martín Berasategui y Ferrán Adriá, que es partidario de cocinar con productos de kilómetro cero. Prueba su genialidad con el Menú Tierra (43 euros), que incluye entrantes, pescado, carne, postres, vinos y café.
Para conocer este entorno te recomendamos la experiencia A caballo entre viñas (105 euros). Os guiarán entre parras y campos de cultivo en un paseo hípico, por la tarde gozaréis en una sesión de spa y dormiréis en vuestra doble. Para terminar, al día siguiente estáis invitados a desayunar.
Finca de los Arandinos. Ctra. LR-137, Km. 4,6. Entrena (La Rioja). Tél. 941 44 61 26.
Ibiza: con sabor a pueblo
La apuesta por el agroturismo de esta finca ibicenca ha sido todo un acierto. Desde su apertura, Can Lluc ha ido escalando puestos hasta situarse cómodamente en el Top 10 de alojamientos mejor valorados por viajeros de todo el mundo, y además está adscrito a la la Red Europea de Hoteles con Encanto y Turismo Accesible.
Te despertarás con el canto del gallo en una habitación rodeada por pinares (a partir de 220 euros), y te espera un magnífico desayuno con productos isleños. Luego, aborda un paseo entre los alcornocales de esta finca de labor hasta llegar a la bahía de San Antonio.
La isla ahora se olvida de las fiestas y los excesos para destinar las horas a admirar sus atardeceres, descubrir sus islotes o participar en tradiciones como el rito la matanza, que se celebra desde noviembre hasta enero. Prueba las especialidades payesas: hígado, sobrasada, butifarrón, vientre relleno, licor de hierbas y buñuelos. También hay una receta muy típica, el Arroz de matanza, que lo cocinan muy bien en el restaurante Ca's Pagès (Tél. 971 319 029).
Si eres deportista el 31 de diciembre puedes inscribirte en la Pujada a la Catedral, una carrera que afronta una exigente subida a la seo del Alt Vila.
Can Lluc. Ctra. de San Rafael a Santa Agnes. San Rafael (Ibiza). Tél. 971 19 86 73.
Huelva: ¿Te apuntas a un 'break' perfecto?
Es imposible negarse a este suculento desayuno servido en la terraza de la Finca La Fronda. Como ves, no falta de nada: jamón, bollería, zumos, mermeladas caseras, quesos y café. Descansa, desde 97 euros, y prueba el excelente agua que brota del manantial de la posada. Al trato familiar se le une el encanto especial de un alojamiento que no queda eclipsado por la belleza de las dehesas, bosques y montes del Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, que lo rodea. Es un paraíso para los senderistas. La Ruta de los Molinos, que parte desde Alájar, es de baja dificultad. Abordarás 7 kilómetros para conocer los antiguos artilugios pétreos con los que se molía la harina. El recorrido está acompañado por el constante rumor del agua del cauce del Alájar.
Otro camino bonito es el que lleva hasta la localidad de Fuenteheridos. Aquí te espera una calzada romana, miradores, grutas, ermitas, alcornocales y cerros con fantásticas panorámicas. El trazado abarca un total de
14 kilómetros y requiere cierta preparación física.
Te advertimos de que durante el primer fin de semana de diciembre, precisamente en Fuenteheridos, se celebra la Fiesta de la Castaña, con una muestra gastronómica alrededor de este producto y en la que también tiene lugar la tradicional subasta de la corona de los Reyes Magos.
Posada Finca La Fronda. Ctra. HU-8105, Km. 22,400. Alájar (Huelva). Tél. 902 10 38 92.
Jaén, oleoturismo en familia
Alquila este cortijo del siglo XVII al completo para pasar un fin de semana en familia (hasta 14 personas). Por 500 euros, incluyen lo que han denominado un eco-plan: paseo entre olivos, visita a la almazara del solar, degustación de aceite y obsequio de una botella.
La edificación ha sido rehabilitada respetando la estructura original, su magnífico patio, la bodega, un amplio salón con chimenea y media docena de dormitorios. A los niños les encantará recoger cada día los huevos del gallinero o ver los nidos de mirlos, y les resultará interesante la iniciativa Apadrina un olivo (60 euros). Si decidís hacerlo el árbol tendrá una placa de madera con su nombre y lo podrá personalizar con una frase, recibirá un certificado de apadrinamiento, con la foto del ejemplar e información de los cuidados que recibe, podrá visitarlo una vez al año y, lo mejor, le llegarán cada mes de noviembre seis botellas de un exclusivo aceite de Oliva Virgen Extra elaborado con aceitunas de la finca.
Cortijo Spritu Santo. Apdo. de Correos, 217. Úbeda (Jaén). Tél. 953 77 62 56.
Badajoz: olor a campo y silencio
La orden conventual de las Clarisas eligió estas paredes para refugiarse, quizá por este motivo el recinto aún respira la paz de aquellos tiempos. También es cierto que te ayudará la falta de ruidos civilizados, pues no encontrarás ni una sola televisión ni escucharás locuciones radiofónicas ni, por supuesto, te conectarás a internet.
Este puede ser el escondite perfecto para sorprender a tu pareja, pues solo os tendréis que dejar llevar por el olor a azahar y vuestra máxima preocupación será la elección de uno de sus múltiples rinconcitos para dedicaros a la lectura, aunque os gustarán especialmente aquellos recovecos desde los que se puede escuchar el rumor de la fuente ubicada en el patio central.
El hotel solo dispone de 21 habitaciones (112 euros con desayuno), aunque si te gusta la luminosidad lo mejor es que selecciones las que se encuentran en la parte alta. Si tienes pensado alojarte en primavera vas a atestiguar por qué su piscina, es uno de sus puntos fuertes y la instalación que más impresiona a sus huéspedes. Por cierno, no es extraño que entre estos encuentres caras muy conocidas del mundo de los negocios o de la alta sociedad española, e incluso europea.
Convento de la Parra. Santa María, 16. La Parra (Badajoz). Tél. 924 68 26 92.
Girona: para amantes del 'seny' catalán
Este magnífico palacete modernista te invita a pasar con tu pareja un Día especial en los Pirineos (535 euros). Os darán la bienvenida con una botella de champagne y pasaréis la noche en una suite. Después de desayunar, disfrutaréis de un masaje relajante (30 minutos) y vais a terminar el día degustando un Menú Clásico, trabajado por el propietario y chef, Josep María Boix. El tiempo libre podéis dedicarlo a pasear por sus jardines o a navegar gratis por la Red.
Torre del Remei. Camí del Remei, 3. Bolvir de Cerdanya (Girona). Tél. 972 14 01 82.
Barcelona, en familia
Los caballos de la masía se prestan gustosos para que subas a su lomo y pasees por el bosque que circunda la finca, aunque si lo prefieres te prestan bicicletas. Tienen una zona de barbacoa, huerta y una pequeña granja, así que por el espléndido jardín pasean a su aire los perros de la casa, faisanes y gallinas. Ya en el interior, dispones de cuatro habitaciones (a partir de 25 euros por persona), biblioteca, chimenea y un salón con soberbias vistas hacia los Pirineos. Te va a sorprender que este alojamiento funciona también como galería de arte.
El Bosc del Quer. San Julià de Vilatorta (Barcelona). Tél. 671 52 61 33.
Gran Canaria, en busca del alma canaria
Teror es uno de los pueblos más bonitos de Gran Canaria y los propietarios de esta casa rural, Queta y John, no dudarán en acompañarte para que conozcas las maravillas locales. Este complejo de tres apartamentos, en el centro histórico, sigue las directrices de la arquitectura tradicional isleña, incluido el patio interior.
En Navidad, Teror se vuelca con los más pequeños. Papá Noel llega a la localidad e invita a una chocolatada a los niños, que pueden visitar el belén viviente del barrio de El Hornillo y, por supuesto, asistir a la cabalgata de los Reyes Magos, el 5 de enero. Mientras, los adultos disfrutarán de la Ruta de Pincho por los bares de la villa o de los conciertos de música en la Basílica del Pino.
Esta población tiene una ubicación perfecta, en el centro de la isla, así que es una buena elección como cuartel general para conocerla a fondo. Son interesantes las romerías que se celebran en diciembre. El día 7, en Telde, se homenajea a la Inmaculada Concepción, mientras que el día 15 tendrás que acudir a Santa Lucía de Tirajana para disfrutar del folclore y los manjares grancanarios.
En invierno, las mejores playas en Las Palmas de Gran Canaria son las de Las Canteras, protegida por arrecifes, y Maspalomas, que nos hace soñar con que estamos en medio del Sáhara gracias a su gran duna. Puedes animarte a bucear en Navidad en la Reserva Marina del Cabrón, verás barracudas, sardinas, lebranchos, morenas, angelotes y ¡hasta árboles de Navidad sumergidos!
Doña Margarita. Padre Cueto, 4. Teror (Gran Canaria). Tél. 609 62 90 76.
A Coruña, un sitio para el recreo
Amalia, Arturo y Mucha son los nombres de las cabañas de diseño ubicadas en la comarca de Noia, un entorno idílico para los amantes de la pesca. Están construidas en madera, pero tienen detalles como cualquier alojamiento de lujo: chimenea de leña, cocina totalmente equipada, bañera de chorros con cromoterapia, velas aromáticas para crear un ambiente romántico y wifi gratuito. Puedes hacer noche en pareja a partir de 110 euros. Conviene saber que admiten mascotas.
Las Cabañitas del Bosque. Areal, s/n. Serra de Outes. Outes (A Coruña). Tél. 91 476 87 00.
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