La Botica de la Condesa
Elle.es - 07-05-2009
*Por Yaiza García
No sólo a base de tequilas vive México. Y es que si todavía no has probado el mezcal, ahora lo tienes mucho más fácil: abre sus puertas La Botica de la Condesa.
Se trata de la la primera mecalería mexicana en Madrid, un espacio decorado como una cantina tradicional donde podrás disfrutar de una gran variedad de cócteles de elaboración propia.
Eso sí, todos ellos con el mezcal como ingrediente fundamental; una bebida alcohólica de elaboración artesanal que se obtiene a partir del zumo fermentado de varias especies de la planta del agave, al igual que el tequila.
Una curiosidad…
Si al hablar de mezcal la imagen que viene a tu mente es la de una botella de licor con un pequeño gusano dentro, recuerda que esto es sólo en un tipo concreto de mezcal.
Y que al ser una larva de la planta de la que procede es totalmente inofensivo.
¿Dónde?
C/ La Palma, 2. Madrid.
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