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Hamburguesa de salmon al eneldo
1.- En un cazo con agua bien caliente, escaldar el trozo de salmón cortado en trozos medianos....
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Hamburguesas al roquefort
1.- Cortar en trozos la carne, picar la chalota y el ajo y trocear el bacon. Pasar por la picad...
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Hamburguesa de pollo con salsa de verduras
1.- Pelar y quitar el germen a los ajos. Disponerlos en un mortero junto con el perejil, machar...
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Primeros
Crema de calabaza con virutas de jamón y puerro
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Primeros
Crema de pimientos con bacalao
1.- Precalentar el horno a 180º. Disponer los pimientos en una bandeja r...
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Primeros
Crema de espinacas con gambas
1.- Lavar las espinacas, escurrir bien y rehogar con el aceite hasta que...
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Primeros
Crema de calabacín a la hierbabuena
1.- Pelar los calabacines, retirando los extremos cortar en rodajas fina...
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Aperitivos
Tosta de queso de cabra con cebolla confitada
1.- Cortar el pan en rodajas. Tostar hasta que estén doraditas por ambos...
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Aperitivos
Canapés de salmón con salsa de mostaza
1.- Lavar y picar finamente el eneldo. Mezclar en un recipiente la mayon...
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Aperitivos
Tomatitos cherry rellenos de pavo
1.- Lavar los tomatitos. Cortar una porción de la parte superior, retira...
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Aperitivos
Rollitos de jamón y queso
1.- Retirar los bordes a las rebanadas de pan con ayuda de un cuchillo a...





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