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mini pizzas de jamón, rucula y mozarella
Nº Personas: 4 Dificultad: Fácil Calorías: 300 Tiempo: 10-20 minutos
Ingredientes:
- 250 g masa de pizza
- 50 g hojas de rucula
- 100 g jamón de parma
- 1 cucharada hojas de orégano
- 50 g mozarella rallada
1.- Precalentar el horno a 180º. Extender la masa de pizza en una superficie enharinada y cortar pequeñas porciones con un molde redondo.
2.- Lavar y escurrir las hojas de rucula. Cortar en trozos el jamón y picar el orégano finamente. Preparar la mozarella.
3.- Disponer una cucharadita de salsa de tomate sobre cada porción de masa. Cubrir con una hoja de rucula, el jamón y la mozarella rallada. Espolvorear con orégano seco y hornear durante 5 minutos. Servir
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