Minitortillas de arroz

Nº Personas: 4   Dificultad: Media   Calorías: 350   Tiempo: 20-40 minutos

Ingredientes:
  • 150 g arroz
  • 100 g beicon
  • 1 tomate rallado
  • 2 ajos
  • 6 huevos
  • 50 g queso parmesano
  • salsas de tomate
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
minitortillas_de_arroz
Preparación:

1.- En un cazo con agua hirviendo y un poco de sal hervir el arroz. Una vez hervido, escurrir y saltear en una sartén junto con los ajos -pelados y picados-, el beicon picado y el tomate rallado.
2.- En un cuenco batir los huevos, sazonar y poner toda la mezcla anterior.
3.- En una sartén antiadherente poner un poco de aceite. Con ayuda de un cacillo id poniendo porciones de la masa. Formar las tortillas pequeñitas y servir calientes.

COMENTARIOS

Busca tu receta
Por palabras
Por tipo
Vídeos Elle