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PIEL TERSA E ILUMINADA
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Minitortillas de arroz
Nº Personas: 4 Dificultad: Media Calorías: 350 Tiempo: 20-40 minutos
Ingredientes:
- 150 g arroz
- 100 g beicon
- 1 tomate rallado
- 2 ajos
- 6 huevos
- 50 g queso parmesano
- salsas de tomate
- aceite de oliva virgen extra
- sal
1.- En un cazo con agua hirviendo y un poco de sal hervir el arroz. Una vez hervido, escurrir y saltear en una sartén junto con los ajos -pelados y picados-, el beicon picado y el tomate rallado.
2.- En un cuenco batir los huevos, sazonar y poner toda la mezcla anterior.
3.- En una sartén antiadherente poner un poco de aceite. Con ayuda de un cacillo id poniendo porciones de la masa. Formar las tortillas pequeñitas y servir calientes.
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