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Sandwiches de pavo
Nº Personas: 4 Dificultad: Media Calorías: 235 Tiempo: 10-20 minutos
Ingredientes:
- 8 rebanada pan de molde integral
- restos del pavo asado
- 4 cucharada mayonesa
- 4 cucharada queso cremoso
- 1 cucharadita mostaza
- sal
- 2 tomates
- 1 pepino
- 30 gr mantequilla
- patatas fritas para acompañar
- pimienta
1.- Quitar la corteza del pan de molde y cortar con un cortapastas redondo. Tostar el pan.
2.- Desmenuzar el pavo y reservar. Batir la mayonesa, el queso, la mostaza, la sal y la pimienta y mezclar con el pavo. Picar muy menudo el tomate y desechar las semillas. Pelar y cortar en rodajas finas el pepino.
3.- Sobre una rebanada de pan untar ligeramente mantequilla, colocar tres lonchas de pepino.Poner encima un poco de la mezcla de pavo y encima un montoncito de tomate. Servir con patatas fritas.
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