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Ensalada de repollo con salchichas y huevos
1.- Lavar y cortar en juliana fina el repollo eliminando las partes dura...
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Arroz con bacalao y verduras
1.- Poner en remojo el bacalao 24 horas antes de utilizarlo, cambiarle e...
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Caldero de arroz
1.- Poner en remojo las ñoras 20 minutos antes de utilizarlas. Limpiar l...
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Cazuela de cordero con habas y guisantes
1.- Limpiar de grasa la carne y cortar en dados. Raspar las zanahorias y...
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Pollo campurriano
1.- Limpiar el pollo retirando los restos de plumas y cortar en 4 trozos...
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Caldereta del mar menor
1.- Poner en remojo las ñoras 15 minutos. Pelar, sofreír los ajos con la...
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Tumbet de pescado
1.- Pelar las berenjenas, cortar en tiras y ponerlas durante 30 minutos....
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Codornices con pochas
1.- Dejar en remojo las pochas la noche antes de utilizarlas. Poner a co...
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Macarrones a la napolitana
1.- Pelar el ajo y la cebolla, picarlos finamente. Pelar y despepitar lo...
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Ravioli con salsa de queso azul
1.- Limpiar y picar finamente las cebolletas. Sofreír en una cacerola am...
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Hamburguesas con salsa de cebollino
1.- Precalentar el horno a 180º. Poner las patatas en el horno, espolvor...
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Pollo asado con patatas aliñadas
1.- Precalentar el horno a 210º. Salpimentar el pollo. Picar finamente l...
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Sardinas con pisto a la bilbaína
1.- Pelar y cortar en dados, la cebolla, el pimiento y el calabacín. Sof...
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Ensalada campera con pollo al tomillo
1.- Precalentar el horno a 180º. Poner la pechuga de pollo sobre una lam...
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Carne al curry con caracolas
1.- Mezclar en un recipiente la carne con el vino, la sal y la pimienta....
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Garbanzos con vinagreta de pollo
1.- Poner en remojo los garbanzos la noche antes de utilizarlos. Cocer c...
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Cazuela de gallina
1.- Poner en remojo loa garbanzos la noche antes de utilizarlos. Chamusc...
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codornices al horno
1.- Precalentar el horno a 200º. Pelar, trocear y poner a cocer las pata...
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Carne con puré
1.- Cortar la carne en dados. Pelar, picar y dorar los ajos en una cacer...
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Migas extremeñas con huevos fritos
1.- Sacar la miga del pan y trocearla, colocar sobre una servilleta y hu...





El toque flúor
La tendencia 'acid' ochentera vuelve con fuerza ¿te atreves?
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