Compota de manzana

Name: Compota de manzana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 120 G Azúcar; 1 Cucharadita Canela molida; Guindas; 2 Cucharadas Licor de manzana; 1 Limón; 20 G Mantequilla; 750 G Manzanas

Manzanas con guindas en compota

Publicado: 02/03/2016

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Receta: Compota de manzana

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Raciones:: 4
Tiempo de preparación:: 15 mins
Tiempo de cocción:: 15 mins
Tiempo total:: 30 mins

Ingredientes

120 G Azúcar
1 Cucharadita Canela molida
Guindas
2 Cucharadas Licor de manzana
1 Limón
20 G Mantequilla
750 G Manzanas

Preparación

1. Paso 1Pelar las manzanas. Quitar el corazón y las pepitas y cortar en dados.
2. Paso 2Hacer zumo de medio limón. En un recipiente válido para microondas poner la manzana en dados, el azúcar, una nuez de mantequilla, la canela y un dl de agua. Mezclar bien y regar con el zumo de limón.
3. Paso 3Meter la mezcla tapada al microondas y mantener 15 minutos a la máxima potencia. Verter en vaso de cristal y dejar reposar en la nevera un día entero. Decorar con guindas o menta.