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Crema helada de limón
Nº Personas: 4-6 Dificultad: Media Calorías: 685 Tiempo: 10-20 minutos
Ingredientes:
- 190 ml zumo de limón
- 250 ml leche condensada
- 1 l nata espesa
- 1 limón
- 1 lima
- ralladura chocolate blanco
1.- Batir el zumo de limón colado con leche condensada. Agregar la nata y batir hasta conseguir una crema homogénea.
2.- Poner en un recipiente y llevar al congelador. Dejar hasta que comience a helarse. Pasar a un bol amplio y batir con batidora o con un tenedor. Volver a congelar y repetir el proceso dos veces más hasta que esté cremoso.
3.- Trocear el chocolate blanco y añadir justo antes de congelar por última vez. Servir en copas con ralladura de limón y lima.
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