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Manzanas al horno
Nº Personas: 4 Dificultad: Media Calorías: 540 Tiempo: 20-40 minutos
Ingredientes:
- para las manzanas:
- 4 manzanas grandes reinetas
- 15 g avellanas
- 60 g galletas
- 100 ml leche condensada
- 100 ml aceite de oliva
- 2 cucharadas azúcar glass
1.- Precalentar el horno a 200º. Pelar las manzanas y con ayuda de un descorazonador eliminar el tallo y semillas, reservar en una bandeja de horno.
2.- Moler las galletas y las avellanas y mezclar con la leche condensada. Rellenar el interior de las manzanas hasta que rebosen.
3.- Rociar generosamente con aceite de oliva y espolvorear con azúcar glass. Hornear durante 40 a 60 minutos hastas qye la manzana esté muy blanda y ligeramente dorada. Servir espolvoreda de canela
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