Tarta de crema con canela

Nº Personas: 4 Dificultad: Fácil Calorías: 525 Tiempo: 10-20 minutos

Ingredientes:

200 gr. galletas de cereales
40 gr. mantequilla a termperatura ambiente
3 hojas de gelatina
300 gr. natillas elaboradas
canela para espolvorear

Preparación:

1.- Poner las galletas en un recipiente y machacar hasta reducir a migas.
2.- Fundir la mantequilla e incorporar a las galletas hasta que quede una mezcla homogénea. Engrasar un molde y forrarlo con la preparación anterior. ( 3 min. )
3.- Poner la gelatina en agua, escurrir e incorporar a las natillas previamente templadas. Verter esta preparación sobre la base de galletas y reservar en la nevera hasta que solidifique. Espolvorear con canela y servir. ( 3 min. )POSIBILIDAD: Este postre también quedará muy rico si se prepara con natillas de chocolate. TRUCO: Para que la canela no pierda su aroma se debe conservar en recipientes de cristal cerrados.