Secuencias de cine en formato gourmet

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Para rendir un homenaje al mundo del celuloide, al que el Hotel InterContinental Madrid está tradicionalmente unido por las incontables visitas de grandes actores como Tony Curtis, Charlton Heston o Liz Taylor, nada mejor que la unión de cine y gastronomía. Vuelven las ‘Secuencias de Cine en Formato Gourmet’ al Restaurante “El Jardín del InterContinental”, con la colaboración de Paramount Pictures Corporation que cumple 100 años en 2012.

Todos los miércoles a partir de las 21:00 horas se podrán degustar los platos creados por el Chef José Luque, inspirados en nueve títulos de películas de la distribuidora americana. El menú está compuesto por: Croissant Relleno del Diamante de la Cocina inspirado en la película ‘Desayuno con diamantes’, Café Irlandés de la Ley Seca sin Whisky y sin Café, de ‘Los intocables de Elliot Ness’, Ostra de Normandía de ‘Salvar al Soldado Ryan’, Steak Tartar con Queso Manchego Crujiente de Bacon y Lascas de Pan inspirado en ‘Flashdance’, Soba de Noodels de Verduras, Ginger, Lemon Grass de ‘Kung Fu Panda’, Vieras en tempura, Mayonesa de Wasabi y Salsa de Soja inspirado en ‘Oficial y Caballero’, Tournedó de Ternera Blanca con Frutos Secos de ‘El crepúsculo de los dioses’, y para finalizar Puro y Grappa de ‘El padrino’ y La Caja de Bombones de ‘Forrest Gump’.

Dónde: Restaurante “El Jardín del InterContinental”. Paseo de la Castellana, 49. Madrid.
Teléfono: 91 700 73 70.
Precio medio: 39 €.