Chispazo y la tapa de temporada

Pin It

Coca-Cola con una chispa de Martini. Eso es el Chispazo, el combinado ideal para tomar durante el aperitivo y en compañía de amigos. Pero para redondear aún más este combinado nada mejor que añadirle la tapa de la temporada.

Por ello Miguel Ángel Caserío, chef del restaurante La Cocina de San Antón, ha creado una tapa de otoño especial para combinar con Chispazo, utilizando los mejores productos de la temporada típicamente españoles. Dados de presa trufados sobre brandada de hongos y virutas de castaña, un maridaje lleno de sabor y estilo.