Sot de Ferrer, un balcón al Palancia

Panorámica de Sot de Ferrer.

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Cuando llegues estarás entrando en un caserío muy tranquilo, ya que Sot de Ferrer está situado en la comarca del Alto Palancia, a 50 km de Castellón, y tiene apenas 500 habitantes. Aparca el vehículo y, por las calles Valencia, Progreso y la Plaza de España, dirígete al principal reclamo del pueblo: el conjunto formado por la iglesia de la Inmaculada Concepción y el Palacio del Señor.

El majestuoso templo parroquial, en la Plaza de la Iglesia, es de estilo renacentista y en invierno solo se visita en horarios de culto. Su altar mayor es una de las obras cumbre de la pintura renacentista en la región. Admira también la bóveda, cerrada en el exterior con sus características tejas de cerámica azul.

Junto al templo se levanta el Palacio del Señor, un edificio gótico de titularidad privada que hunde sus raíces en el siglo XIII: podrás ver en su fachada tres ajimeces ojivales. Cerca encontrarás el pozo medieval que abastecía, en tiempos, a la población.

MOLINOS Y ACUEDUCTOS
Mientras caminas por la calle de la Purísima llegarás a un calvario encalado que asciende en un vistoso zigzag hasta la ermita de San Antonio de Padua. El templo no se visita, pero su puerta principal es de forja y podrás echar un vistazo al interior, de estilo churrigueresco.

Disfruta de las panorámicas del río desde lo alto del calvario. Luego, camina hasta el Puente Viejo, de orígenes árabes, con sus dos desiguales ojos. Si te queda tiempo acércate al Molino de Calores, a las afueras. O al acueducto de Santa Lucía, cuya antigüedad se data en el siglo XIV y que se utiliza para llevar el riego a las huertas frutícolas de la ribera del Palancia.

SERRA D'ESPADA
Anímate a hacer senderismo por el Parque Natural de la Serra d’Espadà, uno de los mayores de la Comunidad Valenciana. Para llegar tienes que ir a Soneja, a 1 km de Sot, y allí tomar la CV-230 hacia Azuébar y Chova. En el Centro de Visitantes (telf: 964 62 91 12) te informarán de las rutas.

NUESTRA GUÍA
CÓMO LLEGAR
En Castellón, toma la A-7 y, en la salida 50, enlaza con la A-23 dirección Teruel hasta la salida 21.
DÓNDE DORMIR
La Almazara (Carboneras, 5. Telf: 964 13 51 97) se alquila completa para 6 personas. Es coqueta, rústica y céntrica. Desde 130 euros/fin de semana.
Hotel María de Luna (Avda. Comunidad Valenciana, 2. Telf: 964 71 13 13), está en Segorbe, a 13 km. Tiene 44 habitaciones cómodas y con todo a mano. Desde 57 euros, con desayuno.
DÓNDE COMER
Restaurante Millán (Autovía Levante-Aragón, Km 23. Telf: 964 13 52 25). Pide perdiz en escabeche, paletilla de cordero, olla del pueblo –con alubias y morcilla– y mousse de calabaza. Desde 9 euros.
Ambigú (Andernos, 7. Telf: 964 71 17 44). En Segorbe, ofrecen platos como ensalada trufada de perdiz o pastel de foie con mermelada de tomate. Por 30 euros.
MÁS INFORMACIÓN
Ayuntamiento de Sot de Ferrer. Plaza de España, 1. Telf: 964 13 51 27.