Cinco razones para viajar a Los Cabos mexicanos
Ballenas, playas increíbles, arte, shopping... no lo olvidarás
Desierto verde y mar azul. El destino más puro, ecológico, exclusivo y lleno de contrastes de México abre la veda para ver a las ballenas en sus playas salvajes. Los mejores hoteles del mundo y los más refugios más íntimos te esperan para alojarte en el último paraíso. ¿Entras?
Gema Veiga - 16-12-2011
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Deportés acuáticos: descubre la Playa del amor
Los Cabos es tu lugar si te gusta practicar el buceo, el kayak, la pesca deportiva o vivir el romanticismo en alguna de sus playas solitarias desde donde podrás observar El Arco. Así se llama la formación rocosa esculpida por el mar que es el símbolo característico de este destino, y que recientemente ha sido declarado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. A un costado de este bellísimo arco está la Playa del amor, si la marea está baja vivirás uno de los paseos más idílicos de tu vida. Y es que a los pies de es este monumento natural se besan las aguas del Pacífico y las del Mar de Cortés. Este punto es conocido como Finisterre, o sea el fin del mundo. Si navegas desde estas cálidas y transparentes aguas no encontrarás tierra hasta llegar al polo Sur. ¿Quieres saber todo sobre sus actividades naúticas? Visita www.los-cabos.com.mx.
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Hoteles VIP: Descubre “El hotel California”.
Si quieres alojarte en la costa el hotel con mejor calidad precio es el Barceló (www.barceló.com). Pide una habitación con terraza acuática. Te encantará salir de la cama directamente a la piscina y, desde ella, zambullirte en la playa que da al Mar de Cortés. Si tu tarjeta de crédito te lo permite, en los Cabos también encontrarás un One&Only, el hotel más exclusivo del mundo, donde celebra sus cumpleaños Luis Miguel, por la privacidad que ofrece. Para darte el Spa de tu vida reserva en Capella: www.capellacabo.com. Si buscas misterio arranca el coche. Justo a mitad de camino, entre Cabo San Lucas y La Paz, encontrarás lo que en México se llama pueblos mágicos. Nosotros nos quedamos con Todos Santos, un refugio de hippies, artistas y agricultores que no puedes dejar de visitar. Aquí, entre el encanto de una antigua misión, las pintorescas construcciones coloniales y las playas desérticas está el hotel que inspiró la mítica canción de los Eagles: El hotel California (en la imagen). Dice la leyenda que Don Henley se habría hospedado allí a principios de los 70, siendo tal el encanto, que sucumbió ante él, creando casi de manera espontánea, la letra de esta canción. Verdad o mentira el lugar conserva todo el misticismo de esa música legendaria. Te encantará comer en sus mesas al aire libre y tomar un cóctel mientras escuchas el himno de la banda californiana: "Wellcome to the hotel California, is a lovely place..."
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Naturaleza en estado puro: disfruta de las ballenas
Este destino es puro como pocos. Vivirlo es entrar en un documental de Cousteau. Si viajas entre diciembre y marzo podrás ver las colas de las ballenas grises mientras paseas por las paradísiacas playas. Este destino está bañado por dos aguas, las del Océano Pacífico y el Mar de Cortes. En la orilla de este mar, casi una laguna, podrás ser testigo de uno de los fenómenos naturales más bellos del mundo: el cortejo, procreación y alumbramiento de la ballena gris, en la Bahía Magdalena. Y es que aquí se encuentran el 82 por ciento de las especies del Pacífico ¡Y el 35 por ciento de las especies de todo el mundo! Como contraste a tanto azul, también podrás descubrir el desierto verde. Un lugar de arena y vegetación único perfecto para recorrer en coche con el techo descapotado. ¿Sabes que en Los Cabos sólo llueve un día al año?
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Paraíso eco: toma el brunch en una granja
Este lugar es una de las reservas ecológicas más respetuosas que podrás encontrar en un destino de sol y playa. Aquí ni siquiera se pueden poner letreros luminosos para no contaminar visualmente. Es un paraíso de sostenibilidad. Ideal para encontrar relax y silencio, descansar y purificarse, de hecho la baja California Sur, es el estado menos poblado de México. No te pierdas el mercado orgánico en San José los sábado de nueve a tres de la tarde (www.sanjomo.com) . Después del “shopping”, te encantará ir a tomar el “brunch” a “Flora farm”, una granja de productos cien por cien orgánicos. Las mesas están entre el huerto. Hacen el pan al momento y por las noches encienden velas y hacen conciertos al aire libre. Coge primera fila y siéntante en el suelo. Con un poco de suerte los mapaches de la montaña bajan a escucharlo contigo.
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Rutas gourmet: marisco & tequila
Los Cabos tiene dos regiones principales para hacer vida más allá de la playa: San José del Cabo, un pueblo lleno de galerías de arte, y Cabo San Lucas, más sofisticado y “marbellí”. Están cerca. En los dos encontrarás un paraíso “gourmet” con mil posibilidades ricas para comer y cenar. Uno de los más “finos” es Tequila, un mágico restaurante donde el comedor principal se encuentra al aire libre en medio de un exuberante patio lleno de árboles frutales y plantas aromáticas. Relájate bajo las estrellas mientras saboreas sus eclécticos platillos acompañados de un buen vino. Salsitas (salsitascocinaycantina.com.mx) es una cantina preciosa para tomar platos típicos. Y La Panga, el lugar que ves en la imagen, (www.lapanga.com) es un restaurante encantador si te apetece cenar mariscos y pescados frescos en una hacienda centenaria al aire libre. Está en el centro histórico de San José. Los árboles están llenos de candiles que te alumbran mientras brindas con un tequila. Por cierto que, aquí, están lo mejores. Destilados con puro agave. ¡Apúntate a una cata! La experiencia es única.
Pincha aquí si quieres volar a Los Cabos.