10 planes para veranear en la ciudad

El próximo domingo se celebra frente a la playa de la Concha, en San Sebastián (Guipúzcoa), la única cita española del Tour Europeo 2017 de #RoxyFitness, un evento de deporte al aire libre organizado por la firma de ropa Roxy. Aún puedes apuntarte a esta cita, que se divide en tres partes: carrera de 6 km (que empieza a las 9 de la mañana); clase de yoga (impartida por la modelo y yogui Verónica Blume a partir de las 10) y carrera de Stand Up Paddle, de 2 km de longitud (que se iniciará a las 11:30). Te puedes inscribir aquí a una, dos o a las tres disciplinas y supone una ocasión única para practicar deporte en un entorno alucinante.

La terraza de ApartoSuites Jardines de Sabatini (Cuesta de San Vicente 16, Madrid) abre al público en la temporada estival. Así, durante todo el verano, el privilegio de disfrutar de este espacio, desde el que se domina la mejor panorámica del Palacio Real y su entorno, deja de estar reservado a los huéspedes alojados en el hotel para el deleite de todos. Eso sí: acceder a la terraza de Sabatini requiere reserva previa en el teléfono 91 542 59 00 o a través de la web www.terrazasabatini.com. Una vez completada, basta subir en el ascensor acristalado para elevarnos hasta el hermoso cielo de Madrid.

Además de la carta confeccionada por el chef ejecutivo Chema de Isidro, la terraza es célebre por su amplia carta de cócteles, clásicos y creativos. Desde el Aperol spritz, el Cosmopolitan o el dry Martini hasta los inofensivos cócteles sin alcohol como el San Francisco o el Verano Sabatini (fresa, coco, zumo de arándanos, limón y azúcar).

No podemos dejar de recomendarte que vayas a la terraza de Las Rozas Village. Un espacio donde el chef Kiko Moya, con dos estrellas Michelin a sus espaldas, incluirá algunas de sus propuestas realizadas en exclusiva para la carta de la Terraza de Verano, junto a los cócteles de Salmón Gurú, la coctelería creada por Diego Cabrera. El espacio, de clara inspiración mediterránea y decorado por Mercedes Valdenebro y Mercedes Peralta (Las 2 Mercedes), también acogerá el talento del chef Omar Malpartida y del equipo a los fogones del restaurante TriCiclo, en dos sesiones de showcooking, así como música en vivo por parte de jóvenes promesas.

Por sólo 40€ puedes disfrutar de un menú degustación muy fresquito durante todo el verano en Sal Negra (C/ Mateo Inurria, 33), uno de los restaurantes de moda de Madrid. Una selección de 9 platos con una presentación excelente y un sabor aún mejor que se compone de: ajoblanco de melón con sorbete de maracuyá, gazpacho de sandía con bogavante, salmorejo, ensalada de tomate rosa con lomitos de sardina ahumada, brandada de bacalao con su torrezno de piel crujiente, carpaccio de pulpo a la gallega, tiraditos de lubina con ají amarillo, caña de tuétano con steak tartare y postre a elegir entre sorbete de limón, mojito o fresa y wasabi. ¿Necesitas saber más para convencerte? Nosotros no.

Parece ser que el director ya ha convencido a los críticos con su nuevo largometraje 'Dunkerke'. A partir del 21 de julio podremos disfrutar en las salas de cine de una historia inspirada en la Segunda Guerra Mundial, con la banda sonora de Hans Zimmer y las interpretaciones de Tom Hardy, Mark Rylance, Cillian Murphy, James D'Arcy, Kenneth Branagh y Harry Styles. Ya tienes plan de viernes...

Tras el éxito de su primer negocio hostelero, Gamchulo, el jovencísimo empresario Rafa Santos inaugura un nuevo restaurante, Ralph's (Eduardo Dato, 8, Madrid). Una cocina clásica con toques actuales y guiños internacionales, carta de barra, música actual y coctelería conforman la oferta de un espacio de destino para los que buscan ver y ser vistos y comer bien sin arriesgar ni pagar más de la cuenta. Desde una burrata de toda la vida hasta opciones más originales como los cinco hummus (el clásico, de zanahoria, de cilantro, de curry y el muhammara, a base de pimiento y nueces originario de Aleppo), pasando por la gamba en tempura de coco con salsa de mango y chipotle y terminando por el el Korean Fried Chicken al estilo bao b. Un concepto perfecto para salir a comer o cenar en los días más veraniegos si eres amante de la buena comida.

Gats (C/ Xuclà 7, Barcelona) es un bar de barrio que sirve comidas, tapas y copas a precio asequible y con una calidad execelente. Un local informal y acogedor con terraza y vistas a la calle, muy cerca de los lugares imprescindibles de Barcelona. Su carta mezcla recetas de siempre como las patatas bravas, las gambas a la plancha, los huevos al plato con cremoso de patatas y chistorra o el pepito de solomillo con manchego, con otras más elaboradas como el tataki de bonito con ponzu y tomate dulce, la tosta de sardina ahumada con miel de trufa o el curry de verduras y gambas. Además, su amplio horario lo convierte en un lugar para comer, cenar o tomar unos cócteles éste verano.

Porque no hay mejor plan en verano que salir y disfrutar de un almuerzo al aire libre, el hotel Tierra del Agua ha diseñado la experiencia gastronómica: La Mesa en el Bosque. Un comedor al aire libre con el bosque como escenario donde vivir una aventura 'gourmet' inspirada en el tradicional picnic. Ubicado en pleno Parque Natural de Redes, Reserva de la Biosfera, este lugar invita a los comensales a deleitarse con los sabrosos y saludables platos elaborados en el restaurante del hotel, gOtta, a base de ingredientes km. 0.La experiencia comienza con una travesía a pie por la montaña que culmina en un almuerzo original y único, en una mesa con todo lujo de detalles y un menú saludable con con un gran valor nutricional, que nos ayudará a recargar las pilas tras un completo paseo por la montaña.