40 alimentos antiedad para frenar el envejecimiento

Un de los 30 alimentos ricos en vitamina C antioxidante, de los activos antiedad más potentes contra la piel apagada y las arrugas. Pero no sólo eso, también refuerza el sistema inmunológico, cardiovascular y previene la artritis. La mejor forma de comerla: siempre entera.

El pescado azul es uno de los alimentos antiedad favoritos en toda dieta por ser una importante fuente de proteínas de gran valor y grasas saludables, además de ser rico en ácidos grasos como el omega 3, importantísimo dentro de una alimentación antiinflamatoria, el pilar de todo tratamiento antiedad. Además, esto quizás te sorprenda, pero se encuentra también dentro de la lista de los mejores alimentos para combatir el acné.

Mantienen activo y sano el cerebro, el sistema digestivo y la piel, porque son ricas en ácidos Omega, proteínas, calcio o vitaminas. Ayudan a que la piel esté más tersa, suave y radiante. Si quieres consumirlas de una forma diferente, prueba con una deliciosa ensalada de nueces caramelizadas y manzanas.

Son unos veteranos en el terreno antiedad porque los frutos ricos tienen una alta cantidad de vitamina C, sobre todo, antocianidinas, con gran acción antiinflamatoria y muy potente para ralentizar el envejecimiento prematuro. Otro punto a su favor es que son de las mejores frutas para adelgazar y deshincharse.

El brócoli, como cualquiera de sus colegas de hoja verde, es un alimento perfecto para depurar toxinas. Además es rico en vitamina A, E, potasio y zinc. Eso sí, infórmate bien sobre cómo cocinar el brócoli para aprovechar todos sus beneficios y propiedades. Por cierto, ¿has probado el hummus de brócoli? No dejes de preparar esta receta sana y vegana perfecta para tus cenas.

Tal y como cuentan desde Juice Plus+, empresa de salud y bienestar, un estudio realizado en la Universidad de California de San Diego ha revelado que consumir chocolate negro con moderación, acompañado de un estilo de vida saludable, ayuda a disminuir el índice de masa corporal. Y no sólo eso, es muy rico en antioxidantes y triptófano, necesario para regular la síntesis de serotonina.

Nunca nos cansaremos de recomendarte el cambio desde hoy del arroz tradicional a su versión integral. Además de beneficios como que es más rico en vitaminas B y E, que es una fuente de energía importancia gracias a su alto contenido en manganeso o que mejora el tránsito intestinal gracias a su fibra, también es antiedad: está cargado de antioxidantes, vitaminas y minerales como el selenio, que ayuda a bloquear la acción de los radicales libres en nuestro organismo. Un potente freno antienvejecimiento.

Si te estás preguntando por qué el AOVE es tan buen para la salud, te diremos que es un gran aliado contra el envejecimiento prematuro en la piel gracias a su gran aporte vitamínico (vitmianas E y K), que ayudan a que la piel esté más elástica, flexible y suave. Y no solo eso, sino que también se trata de un alimento que contribuye a mejorar la vista, ¡ahí es nada!

Si buscas una infusión depurativa para tomar entre horas, toma nota de este auténtico 'superfood'. Rico en vitamina C, el té verde tiene un alto poder para desinflamar los tejidos, llena de energía… Que no te falte el té verde en la lista de la compra.

Pero cuidado, porque si el té verde no es santo de tu devoción y quieres incluir otro té que también sea antiedad, apunta el rojo. Evita la retención de líquidos, favorece las digestiones y es otra fuente importante de vitamina C para el organismo.

Tampoco nos olvidamos del té blanco. Es particulamente es un gran aliado antiedad porque favorece la producción de colágeno y elastina natural en el organismo, reparando los tejidos que han sido dañados y evitando la flacidez y las arrugas. Un elixir antienvejecimiento que se bebe a sorbitos.

Y si te gusta el té, uno más. También es antiedad, por su acción para frenar los radicales libres campando a sus anchas por nuestro organismo y revertir los efectos del envejecimiento.

Es uno de los ingredientes que más se utiliza en tratamientos antiedad por su poder para reducir y mejorar el aspecto de las arrugas y la textura de la piel, gracias a cómo ayuda a formarse nuevo colágeno en el organismo. ¿Quieres una receta original? Prueba el pomelo asado con yogur casero, ¡te sorprenderá!

Es una importante fuente de vitamina de alto valor para neutralizar la acción de los radicales libres. Que no te falte. ¡Y es un perfecto ingrediente para crear ensaladas diferentes, ricas y originales!

Quienes también están repletas de vitaminas son las uvas, especialmente de vitamina B y potasio, dos buenos pilares antioxidantes. Si estás pensando en cómo puedes comerlas de una forma diferente, ya te advertimos que con queso armonizan a la perfección. Te proponemos: uvas rellenas de queso azul.

Son una importante fuente de antioxidantes y ayudan no sólo a depurar toxinas, sino a proteger el sistema nervioso y cardiovascular. Además, contienen flavonoides, compuestos antioxidantes y antiinflamatorios. Si nunca lo has probado, te recomendamos prepararlas en forma de gazpacho de cerezas.

O repollo. Consumirlo con frecuencia hará que tu organismo esté repleto de vitamina C y eso, también se nota por fuera. Además es rico en vitaminas A y D, que ayudan a aclarar la piel de forma natural y a mantenerla sana y saludable. ¿Qué tal unos rollitos de col rizada para darle una ayuda a extra a nuestra piel?

Una de las preferidas, sobre todo en el otoño. Está cargada de antioxidantes, betacarotenos y vitamina A, para mantener la piel en un estado glorioso. Además, es un alimento poco calórico con carbohidratos que ayudan a perder peso y adelgazar.

Ricas en vitaminas de los grupos A y C, ayudan a que la piel se mantenga elástica, a eliminar toxinas y a producir colágeno de forma natural apra reparar las células dañadas. Consúmelas, en la medida de lo posible, crudas. Podrás hacerlo, por ejemplo, integrándola en zumos y batidos detox.

No sólo son ricas en vitamina C, sino también en carotenoides. Sobre esto último, la Universidad de Nottingham realizó un estudio interesante que demostraba tras una encuesta que la gente prefería el color natural de la piel que aporta una dieta rica en carotenoides (con un aspecto más brillante y luminoso), que el moreno que aporta el sol. No en vano, las zanahorias se encuentran entre los mejores alimentos para tomar el sol y broncearte de forma saludable.