Las 9 mejores hortalizas y verduras ricas en vitaminas y antioxidantes para tus menús detox con los que deshincharte

El apio es conocido por su bajo contenido calórico y su alto contenido en fibra, lo que lo convierte en un aliado ideal para desintoxicar el sistema digestivo y mejorar la digestión. Además, contiene antioxidantes que combaten el estrés oxidativo.

La berenjena es baja en calorías y rica en fibra, lo que la convierte en una opción ideal para incluir en tus comidas postnavideñas. Su contenido de agua también contribuye a la hidratación y al alivio de la hinchazón.

El brócoli es una potencia nutricional, cargado con vitaminas como la C y la K, y minerales como el folato. Sus propiedades desintoxicantes ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo, contribuyendo a la recuperación.

El calabacín es una opción ligera que proporciona hidratación y ayuda en la regulación digestiva. Su contenido de fibra favorece la salud intestinal y puede ayudar a reducir la sensación de hinchazón.

Los espárragos son conocidos por sus propiedades diuréticas, lo que los convierte en una elección ideal para combatir la retención de líquidos después de días festivos. Además, son una excelente fuente de vitaminas A y C, que contribuyen a la salud de la piel y el sistema inmunológico.

Las lechugas de hojas verdes, como la espinaca y la lechuga romana, son ricas en fibra y vitaminas, especialmente la A y la K. Estas hortalizas no solo son bajas en calorías, sino que también ayudan a la digestión y a reducir la hinchazón.

Con un alto contenido de agua, el pepino es una opción refrescante que ayuda en la hidratación y el alivio de la hinchazón. También contiene antioxidantes que apoyan la salud celular y combaten la inflamación.

Los pimientos, ya sean rojos, verdes o amarillos, son una excelente fuente de vitamina C, que apoya el sistema inmunológico. También contienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la hinchazón.

Las zanahorias son conocidas por su alto contenido en betacarotenos, que se convierten en vitamina A en el cuerpo. Además, proporcionan antioxidantes que combaten el daño celular y promueven una piel saludable.