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Cómo hacer pollo asado en freidora de aire y que te quede jugoso y casi tan rico como el clásico al horno

Name: Cómo hacer pollo asado en freidora de aire y que te quede jugoso y casi tan rico como el clásico al horno
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 serving(s)
Ingredients: 1 pollo de 1,3 kilos aproximadamente; sal; pimienta negra recién molida; 1 cucharada de tomillo seco; 2 cucharada de orégano seco; 2 cucharadas de ajo en polvo; 2 cucharadas de cebolla en polvo; 1 cucharada de pimentón ahumado; 1/4 pimentón

Seguro que bordas un clásico rico como el pollo asado, pero si quieres ganar tiempo y disfrutar de este plato, nuestra receta de pollo asado en airfyer es perfecta. Rápida y limpia, con ellas va a conseguir un platazo tan jugoso como el original.

By Lena AbrahamPublicado: 01/02/2024

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Nos encanta un buen pollo asado clásico, es una comida muy rica y resolutiva que encanta a toda la familia, pero no siempre es práctico disfrutarla entre semana. Pero no te preocuopes, tenemos la solución. Esta receta sencilla de airfyer elimina la mayor parte del tiempo de cocina a la hora de asar un pollo al horno, y lo mejor: con resultados notablemente similares. Queda jugoso y nada seco.

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Raciones:: 6 serving(s)
Tiempo de preparación:: 20 mins
Tiempo total:: 1 hr 10 mins

Ingredientes

1
pollo de 1,3 kilos aproximadamente
sal
pimienta negra recién molida
1
cucharada de tomillo seco
2
cucharada de orégano seco
2
cucharadas de ajo en polvo
2
cucharadas de cebolla en polvo
1
cucharada de pimentón ahumado
1/4
pimentón

Preparación

1. Paso 1Trocea el pollo y sazona todos los trozos de pollo con sal y pimienta. En un bowl mediano, combina las hierbas y las especias, luego frote esta mezcla de especias sobre los trozos de pollo con atención de que quede bien repartido.
2. Paso 2Pon el pollo en la cesta de la airfryer y cocine a 180 °C durante 10 minutos, luego voltee y cocine 10 minutos más. Repita con las pechugas de pollo, pero reduciendo el tiempo a 8 minutos por lado.

El pollo es uno de los básicos de nuestra alimentación, un producto sano y agradecido, que además es bastante asequible. Es la carne más consumida del mundo y con ella se pueden hacer todo tipo de elaboraciones, desde los platos más sencillos como unas humildes pechugas a la plancha a elaboraciones sofisticadas e incluso de de alta cocina.

La carne de pollo es una de las que menor cantidad de purinas tiene, y a todo esto suma que es baja en grasas y es fuente de nutrientes como proteínas, lípidos, Vitamina 3 y minerales como calcio, hierro, zinc, sodio, potasio y magnesio, entre otros. Y encima es de fácil digestión.