Celebrar cualquier cosa buena -e incluso a veces las malas como una forma de pasar página- en torno a la mesa forma parte de nuestra cultura. Es lo que hacemos con la cantante e icono indie Lourdes Hernández, conocida como Russian Red, que vuelve a los escenarios con su nuevo disco 'Volverme a enamorar'. Hemos quedado con ella para celebrar su regreso poniéndole condimentos y mu ha sal para conocer sus pasiones en la cocina y sus restaurantes, bares y locales imprescindibles en Madrid y en Los Ángeles.

Dice Lourdes Hernández que el enamoramiento es distinto al amor, y que en este nomento estás muy interesada en él. Por eso, uniendo el enamoramiento y la cocina, le preguntamos si cocinarle a alguien es una forma de enamorar. Ella lo tiene tan claro, que sí, que incluso lo califica de "brutal"; y añade que este acto dice mucho de esa persona si pensamos en qué elige cocinar, cómo lo hace, la creatividad que le pone, la sensibilidad que existe en este acto...

lourdes hernández, cantante conocida como russian red, durante su entrevista con elle gourmet
Hearst

Son muchas las cuestiones que le planteamos a Russian Red, y que nos dicen mucho de ellas. Le cuestionamos por el plato que le haría caer rendida a los pies de la persona que lo prepara; cuál ha sido la cita más rara que ha tenido en un restaurante, el ingrediente que la tiene 'in love', el plato que le haría salir corriendo despavorida sin importarle la dirección a tomar contal de huir lejos de él, cuál sería su menú para enamorar a alguien, qué plato significa amor en su familia, qué plato le ha echo enamorarse de la comida americana, la receta española en en EE.UU. siempre es un 'hate', a qué restaurante de Los Ángeles y de Madrid llevaría a alguien a quien quisiera conquistar, ¿cita en casa o mejor salir a cenar?... todas las respuestas a golpe de click en nuestro vídeo. ¡Dale al play!