El deseado verano ya ha llegado y para los espíritus disfrutones como nosotras eso solo significa una cosa: empieza la temporada de comidas sobre la arena, mixología de otro planeta sin parar y horas en las hamaca con más estilo de las costas. Desconectar del mundo y las preocupaciones es mucho más fácil si sabes cuáles son los mejores chiringuitos hacerlo. Nosotras sabemos cuáles son los más espectaculares alrededor del Mediterráneo y en cuanto los veas vas a sentir la necesidad de transportarte al instante.
Si no te ha tocado quedarte en la ciudad, donde siempre puedes recurrir a las amadas terrazas, seguramente ya tengas cerrado tu destino de vacaciones y te espere un verano increíble, pero en cuanto veas estos chiringuitos y 'beach clubs' que dan sabor al mar Mediterráneo vas a descubrir tu próximo destino de verano. Son tan espectaculares que el mero hecho de imaginarte en la hamaca con un cóctel hará que desees viajar hasta allí.
Desde la Costa Brava hasta Turquía, pasando por las islas griegas o la encantadora Italia. Estos son los chiringuitos y 'beach clubs' más tentadores del mar Mediterráneo por los que merece la pena darse un lujo. No vas a poder resistirte.
Bowa, Dubrovnik, Croacia
Ubicado en la paradisiaca isla de Suđurađ, Bowa es el chiringuito con el que has soñado más de una vez en la vida. No solo cuenta con una espectacular caseta en la que disfrutar de todos los manjares marinos que tienen en su carta, sino que además tiene unos espectaculares bungalows privados por si quieres entregarte al verdadero lujo. Reconocen que sienten verdadera pasión por la comida y por eso tienen la mejor materia prima del Mediterráneo.
Da Adolfo, Positano, Italia
Aunque llegar hasta Da Adolfo es algo que solo pueden permitirse unos pocos, el precio no es la razón de tanta exclusividad. Este chiringuito tradicional de la Costa Amalfitana se encuentra en la coqueta playa de Laurito y únicamente se puede acceder en barco. Es tal la sensación que lleva causando durante años, que TO - DO el que viaja a este destino italiano quiere comer allí y reservar es casi una misión imposible. Si lo consigues, solo tienes que esperar al pequeño barco del 'pececito' rojo en el puerto de Positano para llegar hasta él. Cuando llegues, prueba la deliciosa sopa de mejillones y alguno de sus pescados a la parrilla.
Scorpios, Mykonos, Grecia
Las islas griegas son un destino que acoge cada año miles de turistas de todo el mundo y uno de los motivos, además de las aguas cristalinas y las playas de un cuento, son los 'beach clubs' como Scorpios. Aunque el cartel de 'djs' es uno de los grandes reclamos, las paradisiacas vistas y su carta son una auténtica maravilla que atrae la mirada de los más sibaritas. Si por algo sobresalen es por su compromiso con el medioambiente y por eso utilizan productos orgánicos y sus platos son en su mayoría vegetarianos.
Cala Bona, Tossa de Mar, Gerona
El paraíso en la Costa Brava se encuentra en Cala Bona, un paraje al que tan solo se accede por mar y en el que se encuentra un chiringuito con el mismo nombre que tiene más de cincuenta años y que ha hecho las delicias de distintas generaciones de veraneantes. Hoy en día, Eva Llopart sigue manteniendo las mismas costumbres que su abuelo cuando abrió y los platos a la leña son su punto fuerte. Una vez que pruebes su famoso arroz, entenderás por qué lo bueno perdura.
La Vigie Lounge & Restaurant, Costa Azul, Francia
Situada en plena Riviera Francesa, La Vigie Lounge & Restaurant es el 'beach club' del complejo Monte-Carlo Société des Bains de Mer que se encuentra entre Mónaco y Francia. Aquí todos tus deseos se harán realidad mientras miras el mar Mediterráneo y compartes un banquete digno de reyes. La especialidad es La Vigie’s Grill, una espectacular bandeja repleta de delicias marinas a la brasa sujetas a las capturas del día. Normalmente hay King crab, langosta, bogavante, lubina, langostinos o rodaballo. Date un capricho y disfruta de un abundante festín.
Assaona, Mallorca, España
"Hay muchas maneras de descubrir esta increíble isla, pero desde Assaona, 'beach club' en Palma de Mallorca, lo tenemos claro: queremos que lo hagas con los cinco sentidos". Esta es la razón de ser de este chiringuito del siglo XXI bañado por el Mediterráneo. Ubicado en el paseo martítimo del Portitxol es de los pocos locales que pueden presumir de vistas al mar y a la Catedral de Mallorca. Una vez te sientes en la mesa descubrirás recetas sencillas y frescas inspiradas por productos de mercado. ¿Lo mejor? La cocina está abierta a cualquier hora del día.
La Guérite, Marmaris, Turquía
Con cierto aire francés y unas vistas irrepetibles del mar Mediterráneo, La Guérite es el 'place to be' para los que quieren explorar Turquía y experimentar el 'dolce far niente' durante un día (o varios). Este exquisito chiringuito forma parte de las instalaciones del hotel D Maris Bay que se encuentra situado en la cima de una colina de la impresionante Península Datca, donde los mares Egeo y Mediterráneo se encuentran. Aquí conviven una carta magistral, coctelería divina y sesiones de 'djs' que te harán viajar. Y si todo esto no es suficiente puedes dejar la relajación para otro momento y practicar divertidos deportes acuáticos.
Alemagou, Mykonos, Grecia
El otro gran punto de encuentro en Mykonos es Alemagou. Un clásico de las islas griegas donde empezar a disfrutar de día e ir subiendo el ritmo junto al 'dj' con los 'hits' que pincha. Hasta que cae la noche, en la zona de restaurante presume de varias recetas 'healthy' dignas de dioses.
Nikki Beach, Cerdeña, Italia
El prestigioso grupo Nikki Beach tiene uno de sus mejores 'beach clubs' en la magnética isla de Cerdeña. Concretamente en el magnífico Porto Cervo que se encuentra en la Costa Esmeralda. Aquí el lujo se respira por todas partes, pero es imposible sentirse fuera de lugar por la naturalidad con la que ocurre todo. Si estás pensando en darte un pequeño homenaje, no lo dudes. Merecerá la pena cada plato que pidas de su carta.
SeaSoul, Ibiza, España
Ríndete a la inmensidad del mar Mediterráneo en una cama balinesa de este refugio bañado por el sol. Este chiringuito pitiuso, ubicado en el hotel Iberostar Santa Eulalia, dispone de una escueta pero excepcional carta basada en sándwiches, pastas y carnes. Ideal para contentar a disfrutones de todo el mundo. Cuando pases a los cócteles en SeaSoul anímate con su piña colada.
