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El precio real de lo que cuesta una taza de café hecha en casa
Más allá del precio del propio café, el método de elaboración para hacer una taza de café es importante para saber realmente cuánto cuesta. Calculamos el coste exacto de tu taza de café. La opción más cara va a sorprenderte.
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Hay pocas cosas mejores al comenzar el día, nada más despertarte y levantarte de la cama que preparar un café, oler su aroma por toda la casa y disfrutar a pequeños sorbos de su sabor. Ya sea espresso, con leche, americano, cortado... con azúcar o sin él, lo cierto es que probablemente sea una de las bebidas que más consumes, pues serán varios al día.
En los tiempos que corren, en los que la inflación nos ha atacado de forma generalizada, pero en especial ha tenido como "víctimas" a los alimentos y las bebidas, su precio ha subido de manera consierable. Teniendo en cuenta que según el último informe sobre los 'Hábitos de Consumo de Café en España' realizado por la cadena Café & Té, el 63% de los españoles mayores de 15 años (unos 22 millones de personas) toman al menos un café diario; y que los españoles en nuestro conjutno tomamos una media de 3,6 cafés al día, su precio importa. Y mucho.
Si eres de los "muy cafeteros", quizás creas que renunciar a ir al Starbucks o tu cafetería del barrio o cerca del trabajo favorita y preparar el café en casa sea la opción más económica. Y es cierto, pero aquí vamos a entrar en detalle y vamos a contarte que -puestos a ahorrar- no todos los métodos de preparación de café son iguales, lo que significa que el coste de tu café variará dependiendo de cómo la prepares. Por eso hemos hecho cálculos y desglosamos cuánto te cuesta aproximadamente una taza de café.
Aquí hay una variable evidente: no todo el café cuesta lo mismo. Los precios varían según dóndese viva y cómo se compre. Por ejemplo, si desembolsa más por granos enteros, tostados de mayor calidad u opciones especiales de origen único, es comprensible que el coste por taza sea más alto. Según la OCU, "el café molido es el que más se vende en nuestro país, tanto en la modalidad de café natural como de mezcla, es decir, combinado con torrefacto para obtener un café oscuro, de sabor fuerte y amargo, como tradicionalmente lo toman los consumidores españoles". Por ello hemos tomado como referencia el café más vendido de España (Agosto 2023), que es el café Lavazza Crema e Gusto Classico, que en este momento tiene un precio de 3,44 € el paquete de 250 g (en Alcampo, el más barato que hemos encontrado). De aquí parte el precio que hemos elegido como referencia para los cálculos.
Otro factor que hemos ignorado en este reportaje es el añadido de la leche, el azúcar y demás cosas que puedes añadir al café, pues cada uno toma su café de manera diferente. Nos centraremos únicamente en el café. Con estas advertencias en mente, estos son algunos de los métodos más populares para preparar café, y el precio que resulta por taza.
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