Receta: Tomates cherry rellenos de salmorejo
Receta: Tomates cherry rellenos de salmorejo
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- Raciones:
- 4
- Tiempo de preparación:
- 15 mins
- Tiempo total:
- 15 mins
Ingredientes
- 1 Tomates cherry
- 1 Gazpacho
- 4 Rebanadas Pan
- 1 Ajo
- 1 Huevo
- Jamón serrano
Preparación
- Paso 1Remojar las rebanadas de pan en el gazpacho. Triturar todo junto con el ajo.
- Paso 2Abrir los tomates por la mitad y, con una cucharilla, extraer la pulpa.
- Paso 3Rellenar los tomates con el salmorejo y espolvorear con el huevo picado y el jamón.
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