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15 planes de ocio, cultura y gastro para un septiembre de rentrée
¡Hola septiembre! Estrenamos el noveno mes del año dejando atrás el grueso del verano y momentáneamente al sol y al tórrido calor. Pero nada nos perturba y seguimos teniendo muchas ganas de hacer planes y disfrutar con la cultura, la gastronomía y el ocio. Y aquí tienes unas cuantas ideas que van a venirte muy bien.
Hace tan solo unos días parecíamos desesperados ante la idea del fin del mes de agosto. Ahora, cuando el inexorable paso del tiempo y de los días ha hecho que por fin nos encontremos en septiembre la verdad es que ya estamos de nuevo recuperando la rutina y el tedioso día a día -o estamos a punto de hacerlo-. Pero eso no ha hecho que nos vengamos abajo, es más, se han disparado nuestras ganas de seguir haciendo cosas y sacar todavía más partido a nuestro tiempo libre.
Hay muchas ideas, planes y propuestas que nos rondan la cabeza y que te hemos ido desgranando en los últimos días como prepararte para ser de las primeras personas en ver la nueva "Cenicienta" con Camila Cabello y Billy Porter que se estrena este viernes, la nueva adaptación cinematográfica del cuento de los hermanos Grimm que ha hecho Amazon; apostar por una de las 12 mejores series turcas de Netflix o elegir una de Las 20 mejores películas románticas que puedes ver en Netflix si lo que te apetece es no levantarte del sillón.
En cambio, si quieres salir de casa, tenemos muchas más ideas que van desde comenzar el nuevo libro de la ilustradora María Uve a apuntarte al CRACN Illa de Menorca Festival que se celebra en la localidad menorquina de Mahón; descubrir desde la distancia -para tomar nota y planear- los rincones en Los Angeles donde la modelo Elsa Hosk se relaja, disfruta y pasea; o dejar tu deseo en en el árbol de los deseos de Yoko Ono.
Como siempre, también tenemos algunos planes con mucho sabor, donde la gastronomía y el espíritu disfrutón que todos compartimos nos lleva esta vez a Ibiza en busca de un brunch rico y "ayurvédico" muy especial y de los cócteles de autor con los que disfrutar de la puesta del sol en la Isla Blanca (que son perfectos para una escapada de finales de verano). Y si eres una persona que no puede vivir sin el pan y le interesa saber dónde están los mejor de España, te contamos dónde vas a enterarte de todo.
Y aunque queda mucho para Halloween, ya hay propuestas pensadas en hacernos temblar, tan únicas como la que acaba de estrenar PortAventura World en Salou. Tenemos mas cosas para que aproveches el tiempo. Tu sólo tienes que decantarte por una o por todas las que puedas y disfrutarlas.
En este libro la ilustradora María Uve explora las diferentes caras del amor.
La artista nos muestra imágenes cargadas de pasión y erotismo pero que transmite mucho más. En sus dibujos reconocemos a personas fuertes, seguras de sí mismas e independientes, que aman desde el respeto, se relacionan con libertad y reclaman igualdad en el sexo y en la vida.
En su nuevo libro, explora "Somos más que pieles", explora la cara oscura y luminosa del amor en busca de nuevos equilibrios, diferentes fórmulas y relatos menos opresivos y más liberadores que pongan el foco en el diálogo entre iguales y no en la crítica entre oponentes. Pero sobre todo, este libro es su gran oda al yin yang del amor, al que duele y al que cura, al que aporta y al que resta, al propio y al tóxico…. Un viaje por todas esas sensaciones opuestas y significados del amor para mostrar que a pesar de todo lo bueno y lo malo, el amor es un camino que merece la pena recorrer.
Menorca festivalera
Puede que se haya terminado agosto pero con septiembre no se nos acaban las ganas de movernos y bailar. Y el lugar donde vas a poder venirte arriba al ritmo de la música y el buen ambiente es en Mahón los 2, 3 y 4 de septiembre en el CRACN Illa de Menorca Festival.
Este festival independiente reúne en su programación nombres tan en boga como Joe Crepúsculo, Novedades Carminha, Derby Motoreta’s Burrito Kachimba, Javiera Mena, La Terremoto de Alcorcón, Bronquio, Ortiga, dani, Sofía y Rocío Saiz DJ, entre otros.
Este año el CRANC Illa de Menorca Festival contará con, al menos, dos escenarios muy singulares: el Claustre del Carme, con su oferta combinada de gastronomía local y productos artesanales, y que ya acoge actividades del festival desde hace dos ediciones; y el Faro de Cavalleria, ubicado en el punto más septentrional de la isla, y que se estrena en el CRANC con el concierto de Guiem Soldevila que clausurará el festival.
Además. a los conciertos presenciales se añadie una programación de showcases online de 21 artistas nacionales e internacionales. Estos conciertos en streaming podrán seguirse en dos emisiones el miércoles 1 de septiembre a través del canal de Youtube del festival. La primera ronda se emitirá a las 13.00 horas, mientras que la segunda nos llegará a las 18.00 horas.
Festival, y turismo
Asistir al festival es una excelente forma de hacer también turismo por Mahón: visitar su puerto, el más grande de Europa siendo natural y que contiene en su interior otro pequeño puerto de singular belleza, el de Cales Fonts; deambular por las callejuelas de Binibèquer Vell, ese blanquísimo poblado construido en 1972 imitando los antiguos hogares de los pescadores; zambullirse en la accesible y amplia playa de Cala Mesquida; o navegar en barco hasta Hauser & Wirth, el centro de arte recientemente inaugurado en la Isla del Rey, situada justo delante del mencionado puerto de Mahón...
El mundo de Elsa Hosk que puedes "copiar" en Los Angeles
La supermodelo sueca Elsa Hosk es embajadora de la marca Samsung y gracias a que ya tiene el nuevo smartphone Galaxy Z Flip3 hemos descubierto su trabajo y sus lugares favoritos en Los Ángeles, dejándonos el plan perfecto para disfrutar de la gran ciudad californiana.
La vida en esta ciudad no tiene por qué ser sedentaria ni aburrida. Elsa nos propone pasear por los preciosos Jardines Descanso, un jardín botánico de 150 hectáreas ubicado en La Cañada Flintridge; donde se puede meditar en la naturaleza a través de la aplicación Samsung Health de su Galaxy Z Flip3.
La top también nos desvela los mejores restaurantes de su vecindario. Su espacio de referencia es la única cafetería de Pasadena Ecofriendly y totalmente respetuosa con el medio ambiente, Coffee and Plants, que ofrece no solo comidas ecológicas sino también un espacio perfecto para compartirlo en redes sociales. Y para hacer la compra, sugiere pasarse por el Pasadena Farmer's Market, donde aconseja comprar en pequeñas cantidades de sus productos frescos, locales y orgánicos.
Otro paseo que nos aconseja es en su sendero favorito a través de Beachwood Canyon, una caminata que serpentea por el terreno montañoso natural de Los Ángeles y pasa por el letrero de Hollywood.
Para pasar mucho miedito
Las emociones fuertes siempre son bienvenidas y este septiembre amenazan con ser terroríficas. Prepara las maletas y haz planes para viajar a Salou porque PortAventura World llega con novedades que te pondrán los pelos de punta.
Desde el 18 de septiembre y hasta el 14 de noviembre, el resort pone en marcha un completo programa de actividades enmarcadas dentro de su 21ª edición del Halloween, 48 días con espectáculos, decorados y actuaciones completamente originales y creadas con la intención de despertar una montaña rusa de sensaciones.
La principal novedad es el Pasaje La Muerte Viva, inspirado en antiguas leyendas mexicanas y recreado en una antigua y terrorífica hacienda rural. En esta experiencia participan más de 20 actores que interpretan a viudas en duelo, novias cadáver y otros seres terroríficos durante un peculiar ‘Día de los Muertos’ mexicano. Se trata del primer pasaje en Europa volcado en el universo del terror de México.
También podrás disfrutar de espectáculos y circuitos míticos del parque temático, como La Isla Maldita, Apocalipsis Maya, Halloween Forever, Horror en Texas, REC Experience o Bang Bang Halloween.
Cócteles y brunch en Ibiza
Abierto hasta noviembre, hedonista, musical, magnético y especial, el hotel Pikes Ibiza es uno de esos lugares privilegiados donde se respira el auténtico espíritu de la Isla Blanca. Situado en una espectacular finca rústica sobre las colinas de San Antonio, el Sunday Times Travel lo ha catalogado como uno de "100 mejores lugares del mundo" y en él puedes seguir viviendo un verano eterno donde sus cócteles y el brunch tienen un nombre propio y puedes disfrutar de ellos sin pernoctar.
El brunch en la piscina regado con Absolut Elyx, presenta un nuevo concepto. Está a cargo de la chef Tess Prince, que ha creado una delicioso y nutritiva propuesta conformada por una selección de platos eclécticos contemporáneos con influencias ayurvédicas y macrobióticas basada en productos mediterráneos de temporada con toques del medio y lejano oriente y una dosis imprescindible de rock ’n’ roll. Luego puedes seguir con una tarde de cocktails y bailes en el Club Tropicana Pool Bar, una sesión de electrónica al ritmo de la puesta de sol en el Sunset Terrace Bar y una cena en Pamelas con música en vivo a cargo de la Pikes House Band. Todavía es posible si eres de esas personas que te has guardado unos días para septiembre.
Es lo nuevo de Antonio Muñoz Molina.
Madrid, junio de 2020. Tras un encierro de tres meses, el narrador asiste desde su balcón al despertar de la ciudad a la llamada nueva normalidad, mientras revive los recuerdos de su infancia en una cultura campesina cuyos últimos supervivientes ahora están muriendo. A la dolorosa constatación de que con él desaparecerá la memoria familiar, se le suma la certeza de que en este nuevo mundo nacido de una crisis global sin precedentes aún prevalecen unas prácticas dañinas que podríamos haber dejado atrás.
Volver a dónde es un libro de una belleza sobrecogedora que reflexiona sobre el paso del tiempo, sobre cómo construimos nuestros recuerdos y cómo éstos, a su vez, nos mantienen en pie en momentos en que la realidad queda en suspenso; un testimonio imprescindible para entender un tiempo extraordinario y la responsabilidad que adquirimos con las nuevas generaciones.
El estreno de la semana
Protagonizada por Vicky Luengo, Carolina Yuste, Elisabet Casanovas, Àngela Cervantes y Ana Fernández, esta película que llega a la cartelera el viernes 3 de septiembre es una comedia dramática que cuenta la historia de Marta, Desi, Soraya y Bea, cuatro amigas inseparables durante su adolescencia que se reencuentran en el barrio donde crecieron. La realidad les obligará a enfrentarse a las adolescentes que fueron frente a las mujeres que quieren ser.
Todo sobre los mejores panes de España
Seguro que eres de esas personas que te pirras por un buen pan. Porque no es nada fácil de encontrar pese a que es uno de los alimentos más antiguos de la Humanidad y un elemento fundamental en la mesa.
Si quieres saber más sobre el pan, los mejores que se hacen en España, sus variedades. y conocer la historia y cómo lo elaboran nuestros maestros panaderos el mejor plan es seguir la serie documental 'Maestros del pan' que se estrena en Canal Cocina este jueves 2 de septiembre a las 20:00 horas.
Se trata de una producción en exclusiva que nos descubre a los mejores panaderos y sus obradores con testimonios de críticos, expertos, historiadores y de los propios panaderos para descubrir sus historias y su oficio.
La serie documental se adentra de lleno en sus vidas para descubrir cómo han llegado a ser quiénes son y las noches en vela que han tenido que invertir para lograr el mejor producto. Son historias llenas de sacrificio, esfuerzo, oficio y una característica común: su amor por el pan.
Los 100 grandes platos de la cocina española
Este libro, que sale a la venta el 8 de septiembre, es el resultado de una ambiciosa propuesta realizada a un selecto número de gastrónomos españoles para seleccionar las cien recetas más representativas de nuestra cocina.
Puede que no estén todas las que son, pero desde luego son todas las que deben estar. Además, cada uno los platos elegidos que conforma la lista va acompañado de una versión libre, en ocasiones libérrima y no necesariamente análoga, elaborada por reconocidos cocineros españoles, lo que confiere a esta obra no solo la categoría de gran compendio de la cocina española, sino también un reflejo de lo vivos y creativos que son los fogones en España.
Una ensaladilla rusa muy top en Madrid
Necesitas seguir saliendo, disfrutar al aire libre y sacar partido a las terrazas. Regalarte esas cervezas y vermut que tanto relajan y tanto sabor ponen al día a día, especialmente ahora que nos enfrentamos a la vuelta a la rutina. Hay muchos espacios abiertos en todas las ciudades, pero vamos a darte el plan gastro diferente si te encuentras en Madrid, te chiflan las terrazas y eres una persona apasionada de las tapas, en especial de la ensaladilla rusa, y de la parrilla: el restaurante El Gallo.
Situado en la Avenida de Los Andes 33, la terraza (y el salón) de este restaurante es el lugar perfecto para reunirte con los tuyos y disfrutar de carnes, pescados y platos tradicionales de nuestra gastronomía con un toque especial. Uno de los platos que no puedes perderte es su famosa ensalada rusa de carabineros, muy delicada y sabrosa.
La parrilla también es uno de sus elementos diferenciales y es que, el sabor que el carbón da a los alimentos es una de sus señas y por eso, nuestras carnes tienen el sabor perfecto y el punto justo que todos buscamos. Además, combinan a la perfección con entrantes como nuestra la famosa ensalada rusa de carabineros, la tortilla de patata con trufa o nuestras las tradicionales croquetas de jamón ibérico o de cabrales.
Al son de lo nuevo de Dry Martina
Hacía tiempo que Laura Insausti, más conocida como Dry Martina, no visitaba a su público en Madrid. Y va a solucionarlo. Este sábado 4 de septiembre a las 23 horas la artista malagueña ofrece un concierto en formato íntimo donde estrenará muchas de las canciones que compondrán su nuevo álbum y lo mejor de su repertorio habitual.
Será en un evento al aire libre dentro de la Fiesta Corral Cervantes (Madrid Río, en el Paseo de la Chopera), que ya va por su quinta edición.
Puedes adquirir las entradas cuestan 12 euros y puedes comprarlas on-line.
El árbol de los deseos de Yoko Ono
Hasta el el 13 de octubre, el Museo Lázaro Galdiano de Madrid acoge de la mano de Casa Asia el proyecto colaborativo Wish Tree, una iniciativa que cumple 25 años de la artista Yoko Ono (viuda de John Lennon).
Consiste en formular un deseo, escribirlo en un papel y colgarlo en una rama del árbol de los deseos que vas a encontrar en este museo. El objetivo de la artista con esta iniciativa es transmitir su mensaje de paz en busca de un mundo mejor a partir del diálogo con los árboles y la naturaleza en general.
Esta es la primera vez que este proyecto se realiza en la capital española. De momento, en el cuarto de siglo que lleva en marcha se han recogido más de un millón de deseos en árboles que se han plantado en destacados museos de todo el mundo como el MOMA de Nueva York, en 2010; las Serpentine Galleries de Londres o el Museum of Contemporary Art de Sydney.
Relojes, coches clásicos y retro para sus amantes
Es más que probable que tu misma o tu pareja seáis unos apasionados/as de los relojes, pero si encima os gusta lo retro y también perdéis la cabeza por los coches clásicos... aquí tienes la opción que une estos tres conceptos. Para que vayas planeando hacerte con ella. Breitling acaba de lanzar una colección cápsula que rinde homenaje a los coches deportivos clásicos de la década de 1960. Se llama Top Time ClassicCars y está inspirada en los icónicos Chevrolet Corvette, Ford Mustang y Shelby Cobra.
Son tres cronógrafos que también son un guiño a los modelos Top Time de Breitling originales de aquella década en interpretaciones retro-modernas muy juveniles y libres de espíritu.
Puedes elegir entre el Top Time Chevrolet Corvette en rojo y negro, basado en el impactante diseño del Corvette C2 de mediados de los años 60 al que los aficionados suelen denominar "Sting Ray". Un dato curioso: ¿Sabía usted que el fabricante de coches Louis Chevrolet era un piloto de carreras suizo y había nacido en una localidad relojera como es La Chaux-de-Fonds? También tienes una versión verde y marrón del Top Time Ford Mustang, inspirado en el vehículo que desarrollado en 1964 que dio pie a una categoría de automóviles deportivos compactos y asequibles y se convertiría en un icono en manos de estrellas del rock y de los actores de Hollywood. Por último está la versión Top Time Shelby Cobra en azul y marrón que gira en torno a la formidable máquina creada por el icónico piloto de competición y fabricante estadounidense Carroll Shelby para carreras de los años 60. Hace referencia a uno de los diseños más emblemáticos para la pintura de su carrocería: azul con rayas blancas de competición.
Italia en Chamberí
Italia y sus sabores nos siguen conquistando. Siempre. Por eso después del descanso del verano, True Italian Taste, la iniciativa del Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional de Italia en colaboración con Assocamerestero y la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España para la promoción de productos italianos auténticos ha instalado un Pop Up en el puesto número 4 del Mercado de Chamberí (Alonso Cano, 10. de Madrid) para que sigas descubriendo los productos del "país de la bota".
Durante todo septiembre puedes adquirir y degustar hasta 40 productos -algunos de ellos en primicia- de Italia en este popular mercado del centro de la capital. Quesos Brazzale en los formatos mini snacks, escamas y cubos de su Gran Moravia; queso Taleggio de los stracchini; el famoso Provolone, Burro Superiore Fratelli Brazzale.... son delicias que no puedes dejar escapar.
Azienda Agricola Villa Bottona nos trae desde Verona sus cuatro etiquetas: La quercia Rosso; La quercia Bianco, La quercia Rosè y Le bolle della quercia. Y siendo un país mediterráneo, los pistachos también tenían que estar presentes con Bacco en distintas elaboraciones como con Pesto di Bronte, Pesto mandorle e nocciole (de almendras y avellanas sicilianas) o su gama de cremas de untar Cremose (de frutos secos, del bosque, mandarina, limón, guindilla o canela…) y Golosa di Bacco, Favolosa di Bacco y Crema Naturale di pistacchio DOP, verdaderos manjares; un delicioso turrón de pistacho en versión blanda y dura; y la Pasta di mandorla o de Pistacchio, ideales para preparar helados caseros
A todo esto se unen otros productos gourmet procedentes de Calabria de la mano de Only Good Italy como unas salchichas ahumadas tradicionales llamadas Nduja, queso ricotta ahumado, patés de aceitunas y de tomates secos, excelentes setas en aceite, conservas de berenjenas, queso Pecorino o una mermelada elaborada con unas cebollas dulces muy especiales, las rojas de Tropea, con IGP.
Hay muchos más productos excepcionales por descubrir. ¿Por qué no te acercas?
Edhasa "Diálogos sobre el trabajo"... para la reentrée
La reentrée puede resultar inspiradora si leemos las entrevistas que recoge el último libro de Andreu World, publicado por Edhasa y a la venta a partir de este 1 de septiembre.
En él 8 diseñadores reconocidos que representan ocho modelos distintos de ejercer la misma profesión son un ejemplo de cómo gestionar el talento que se debería estudiar en las escuelas, no sólo en las de diseño, también en las de negocios, porque son casos de éxito.
Andreu World les ha pedido que nos abran las puertas de sus estudios, pero no para que nos muestren todo lo que han hecho, que ya está sobradamente documentado y publicado, sino para que nos expliquen con sus propias palabras cómo lo hacen y poder aprender de ellos.
Son ocho diálogos con ocho genios: Philippe Starck, Patricia Urquiola, Giulio Ridolfo, Alfredo Häberli, Piergiorgio Cazzaniga, Alberto Lievore, Benjamin Hubert y Jasper Morrison.
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Radicales Libres (26/04/2024), por Marta D. Riezu
