Ferrán Adriá: ¿y ahora qué?

Making of de nuestra cita con el genio.

El mejor chef del mundo ha convertido El Bulli en una fundación dedicada a investigar y a difundir los secretos del universo de la gastronomía. Con un nuevo espacio en proceso de construcción, en 2016 volverá a cocinar. Nos lo contó en una entrevista para ELLE, y esto fue lo que sucedió tras los focos.