7 alimentos refrescantes y llenos de vitaminas que no te pueden faltar este verano

¡Por fin llega el verano! Es el momento de disfrutar de las merecidas vacaciones, del sol, la playa, la piscina, las reuniones con amigos… Pero también es el momento de hidratarte y cargarte, más que nunca, de vitaminas y minerales. Para contrarrestar los efectos del calor, para proteger tu piel, potenciar el bronceado y reponer la pérdida de minerales propia de esta época.

Por suerte, lo que nos pide el cuerpo en verano son alimentos y bebidas muy frescas y ligeras. Así que toca llenar la frigorífico de frutas y verduras de temporada, de agua, gazpacho, platos ligeros y cerveza muy, muy fría. Y aquí, el gran protagonista es tu frigorífico. Si ya tiene muchos años, puede ser el momento de cambiarlo por uno nuevo, sobre todo por dos motivos: conseguir preservar los alimentos frescos durante más tiempo y asegurarte un buen ahorro energético. Es el caso de los modelos ecoeficientes LG, que te ofrecen la máxima frescura con la mayor eficiencia. De hecho, tienen la clasificación energética A, la máxima del mercado. Pueden ahorrarte hasta 2.006€ en la factura de la luz en 17 años, a la vez que cuidan del medio ambiente, ya que reducen hasta un 59% las emisiones de CO2 a la atmósfera (1046 kg en 17 años).

Los siete esenciales de tu frigorífico

Sandía y melón

Son las frutas estrella en verano y no pueden estar más rica y llena de propiedades. Si además te preocupa tu línea, no encontrarás mejores aliada para el postre y para el picoteo entre horas. La sandía contiene más de un 90% de agua, su aporte en azúcares es muy bajo (sólo tiene 30 Kcal por 100 g) e incluye licopeno, un potente antioxidante con muchos beneficios para nuestro organismo. El melón resulta especialmente beneficioso en esta época por su alto contenido en sales minerales (como magnesio y el calcio), vitamina C y betacarotenos, imprescindibles para proteger tu piel de los efectos del sol. Pruébalos en macedonias, en smoothies o en cremas frías.

• Cómo conservarlos. Como el resto de frutas, debe ir en el cajón específico para frutas y verduras del frigorífico. Los frigoríficos LG, por ejemplo, cuentan con el cajón Fresh Balancer, que regula y mantiene la humedad óptima de las frutas y verduras (un 20% más frescas pasados 7 días). Evita así que los alimentos tengan microorganismos como bacterias, virus o parásitos.

Pepino

Imprescindible en verano no solo por sus propiedades antioxidantes, sino también porque aporta vitaminas, minerales y es la estrella de los entrantes del verano: ¡el gazpacho! Además, se trata de una hortaliza que aporta frescura a cualquier ensalada veraniega y es perfecta para hidratarnos y manternenos en nuestro peso (el 96% de su peso es agua). ¿Te sienta mal? Pélalo siempre o prueba a dejarlo en remojo antes de comerlo o preparar el gazpacho.

• Cómo conservarlo. Esta hortaliza es delicada, así que siempre debes guardarla en el cajón de las frutas y verduras. ¿No te cabe todo? Con un frigorífico LG no tendrías que preocuparte, ya que su tecnología Door Cooling produce una cascada de aire que enfría un 32% más rápido y de manera uniforme en todos los rincones del frigo.

Cerveza fría

Lo sabemos: en verano la cerveza apetece especialmente, sobre todo, si está bien fría. Date el capricho: puedes tomarla 0,0 y hasta sin gluten. Además, tiene propiedades muy interesantes para el organismo. Como estas:

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• Cómo conservarla. Los frigoríficos ecoeficientes LG cuentan con el cajón Fresh Converter “especial cervezas”, que adapta la temperatura entre -2ºC y +3ºC en función del tipo de alimento (carne, cervezas, pescado y verduras), esto es, la temperatura ideal para la cerveza.
  

¿En verano la cerveza es un must? Entonces te va a encantar la promoción de LG: comprando un frigorífico te regalan hasta un año de cerveza Alhambra Lager Singular.

Yogures

Son el picoteo perfecto para tomar entre horas o los reyes del desayuno si los combinas con fruta fresca, granola o frutos secos. Eso sí, mejor naturales para que puedas controlar la cantidad de azúcar o endulzante que añades. Los yogures resultan un alimento interesante en verano porque son ligeros, saciantes y aportan proteínas. Asimismo, son una buena opción para quienes no toleran bien la lactosa pero necesitan calcio.

• Cómo conservarlos. Lo habitual es colocarlos en la parte media o baja del refrigerador, donde más frío hace. Pero en el caso de los frigoríficos ecoeficientes LG no tienes que preocuparte por el lugar, ya que su compresor Inverter Linear Compressor te asegura 24 horas de enfriamiento uniforme, sin picos de temperatura y manteniendo la frescura de los alimentos durante más tiempo. Además, tiene 10 años de garantía.

Gazpacho

No hay nada más reconfortante cuando tienes hambre, calor y sed a la vez, que tomarte un gazpacho bien fresquito para reponer líquidos y, sobre todo, minerales. Al estar elaborado con tomate, el gazpacho aporta licopeno, un potente antioxidante que hace de barrera contra el envejecimiento solar. El resto de ingredientes, como el pepino o el pimiento rojo, te aportan vitaminas, sobre todo C, que también es antiaging. Si quieres reducir su aporte energético, hazlo sin pan. Y para que no repita, no te olvides de quitarle el corazón al ajo.

• Cómo conservarlo. Es importante que esté bien refrigerado para que no se estropee tan rápido, tanto el hecho en casa como el fresco envasado. ¿Dónde colocarlo en el frigo? En el lugar para bebidas o en la puerta. ¿Te gusta tanto que lo tomas en cualquier momento del día? Entonces serás feliz con un frigorífico LG con tecnología InstaView Door in Door, es decir, una puerta pequeña de cristal que se ilumina con tan solo hacer toc, toc para localizar lo que hay dentro. Gracias a la doble puerta ahorras energía y reduces la pérdida de frío hasta en un 41%. Y la frescura está asegurada con su pared trasera interior premium metalizada (Metal Fresh) y la tecnología Multi Air Flow, que enfría los alimentos y bebidas más rápido y de manera uniforme gracias a sus 9 salidas de aire.

Agua fresca

No hay mejor bebida que el agua. Es necesaria para que el organismo pueda realizar todos sus procesos fisiológicos, para mantener músculos y articulaciones lubricadas, para evitar los golpes de calor y combatir la deshidratación o para mejorar el tránsito intestinal y tener una piel bonita. Y, encima, aporta cero calorías. En verano, con el aumento de la temperatura, es necesario incrementar su aporte. Y para que te resulte más agradable tomarla, nada mejor que disponer de agua fresca en el frigorífico. ¿Te apetece algo diferente?P uedes darle un toque de sabor infusionándola con limón, menta, pepino, frutos rojos… tendrás el mejor refresco.

• Cómo conservarla. Lo ideal es utilizar una jarra con tapadera y, si es posible, filtro, para tener agua purificada y sin olores. Pero mejor aún si tu frigorífico puede proporcionarte agua fresca y libre de bacterias en cualquier momento. Y este es otro de los motivos por el que nos han convencido los frigoríficos inteligentes LG: ¡su dispensador de agua fría! Además, en el caso de los American Combi de LG (los de dos puertas), incorporan luz ultravioleta UV Nano, que elimina el 99,99% de las bacterias, para esterilizar de forma automática el sistema y minimizar así posibles riesgos de contaminación.