Bares donde tapear gratis y bien pagando sólo la bebida
Comer y cenar en barra sólo con lo que te ponen con la cerveza, el vino o el vermut no es misión imposible. Aquí tienes una selección de locales de toda España, donde llenarás el estómago gratis y quedarás la mar de satisfecha.
Se dice que el origen de la tapa viene de la costumbre antigua de tapar las copas y vasos de vino en las tabernas con una rebanada de pan o una loncha de jamón para impedir que entrasen moscas o polvo en la bebida. Cierto o no, ésto tiene su sentido. Lo cierto es que las tapas son ya un imprescindible de España, seña de nuestra identidad para nuestro delirio y del que nos visita. Aquí tienes una selección de locales en los que tapear es un arte ¡y gratis! Sólo te cobrarán la bebida.
Índalo
Son ya famosas en Madrid las cervecerías Indalo Tapas, que comenzaron su andadura en un pequeño local de Alcalá de Henares en 1989. Actualmente cuentan con 16 locales en Madrid y otro en Málaga. Con cada bebida puedes elegir una tapa de calidad gratis a elección del cliente de su amplia carta, que tiene una treintena de opciones. La cerveza cuesta 2,80 euros y con un par de ellas o tres saldrás comido o cenado.
Encuentra aquí todos los Indalos
La pequeña Graná
Se trata de una taperia de ambiente y filosofía granaína, muy bulliciosa, que cuenta con con 22 tapas gratis a elegir con cada bebida. Ellos mismos han elaborado su Top-Ten de tapas: Brocheta de Matanza (Butifarra, Chorizo,Panceta), Mini Hambuerguesa de Pollo Frito con Curry, Huevos Rotos con Picadillo de Chorizo, Rollito de Primavera con Soja Dulce, Bienmesabe Andaluz, Mollete de Jamón y Queso, Bocatin de Minutejos con Brava, Envuelto de Salchicha con Bacon y salsa de Queso , Patatas a la Huacaina; y Fajita de York con Queso y Guacamole. ¿Te apetece alguna?
La caña cuesta 1,50 euros y la cerveza, por supuesto, es Alhambra.
C/ Embajadores, 124. Madrid
El Tigre Sidra Bar
Los clásicos de nuestras barras no defraudan. Son indispensables las patatas bravas, la paella, la tortilla de patata, el jamón serrano, las croquetas, el lacón a la gallega... En este local te abastecerán de estas tapas tan nuestras con cada ronda de bebidas, siempre en increscendo.
C/ Infantas, 30. Madrid
Bar La Petisqueira
Su gran especialidad en las tapas (gratis) que ofrece con cada consumición es la tortilla de patata, muy gordita y jugosa; pero también cuentan con otros aperitivos de toda la vida como la tortilla rellena, huevos rotos con picadillo, mini hamburguesas, bravas, sandwiches bikini, paella, alitas, patatas con chorizo o las cazuelitas de albóndigas... vamos, todo clasicazos muy contundentes. El doble de cerveza sale a 4 euros.
C/ Churruca 6. Madrid
C/ Mejia Lequerica 17. Madrid
Bodegas Castañeda
Se trata de una taberna tradicional decorada con barricas, botas de vino, jamones colgados, e incluso con farolillos para darle un toque festivo andaluz. Entre las viandas gratis que te sirven con cada consumición están boquerones en vinagre con tomate aliñados con ajito, queso manchego, salpicón de marisco, jamón, croquetas, ensaladilla rusa, tortilla de patatas o la paella. La caña cuesta 2 euros.
C/ Calle Almireceros, 1-3. Granada
Las Cancelas
Ubicado en pleno casco histórico de Ávila, muy próximo a la catedral, este bar restaurante cuenta entre sus especialidades para tapear con una caña con las patatas revolconas con torreznos, los chipirones, la oreja en salsa, la tortilla de patata, las cortezas de cerdo fritas, el hígado, las croquetas, las bravas o las albóndigas. Todo, muy castellano.
El precio de las bebida ronda los dos euros, tapa incluida.
C/ Cruz Vieja, 6. Ávila
Bar Bonillo
En el casco antiguo de Almería hay numerosos bares para tapear y comer (gratis) a base de cañas. Nosotros hemos elegido este, superfamoso por sus patatas bravas (tienen 3 tipos de picantes diferentes), pero que también adula a sus clientes con platillos como éste a base de aceitunas y pintarroja (pescado seco y quemado).
Otras tapas 'curiosas' son la jibia a la plancha con toque de limón, los champiñones o el 'lomo cortao con hacha'. Si visitas la capital almeriense es imprescindible la visita a este local.
C/ Granada, 12. Almería
La Bodeguilla de Basilio
Un local muy pequeñito y clásico de la capital conquense en la parte baja de la ciudad, junto al casco antiguo. Cuenta con una gran referencia de vinos y cervezas, así como de bebidas premium, y la primera consumición viene con una pretapa dependiendo de si es verano o invierno (si hace frío un caldito y cuando el tiempo viene fresco un gazpachito). Con cada bebida llega también una tapa diferente, cada vez de mayor calidad. Comienzas por un plato con huevos de perdiz, lacón, ensalada y pan con tomate; la segunda chipirones con un poco de chocolate... así hasta llegar dos cañas más tarde a una pequeña parrilla de chuletilllas.
Precio de la caña: 2,90 euros.
C/ Fray Luis de León, 3. Cuenca
Bambú
Es uno de los locales para tapear de Salamanca con más fama y solera - abierto desde hace tres décadas- y está situado al lado de su famosa Plaza Mayor. Merece la pena probar una paloma (ensaladilla con macro corteza), los montaditos de chorizo, morcilla o panceta, pinchito, tortilla con pisto, la minihamburguesa, bravas,
Bebida más tapa 2,00 euros.
C/ Prior 4. Salamanca
La Mona Lisa
Ir a León, Capital Gastronómica 2018, y no probar su famosa morcilla es casi un pecado. Pero lo bueno es que puedes hacero gratis ya que en el barrio húmedo -y en toda la ciudad- muchos de sus bares te ofrecen una tapa de este tradicional plato con la primera bebida. Nosotros hemos elegido la Vinatería Mona Lisa porque además de ser espectacular y de calidad, también encontrarás otras tapas a elegir que te alegrarán la jornada de cañas: bocata de calamar, la paloma (otra tapa muy típica de la zona que es una corteza con ensaladilla), el sandwich mixto (entero) o sus medias patatas asadas harán tus delicias entre sorbo y sorbo de tu vino o cerveza. El 'cortito' de cerveza está a 1,30 euros.
Plaza Torres de Omaña 6. León
La Barra
Es uno de los bares tradicionales y con más solera del centro de Jaén, donde las tapas se ofrecen 'a tutiplén'. El local cuenta con una decoración llena de antiguedades y la barra, inmensa, está llena de tapas. Entre las delicias que puedes degustar con la bebida están sus tradicionales 'migas con avíos', (acompañadas de pimientos, chorizo…). Las que os mostramos en la imagen llevan pimientos, melón, granada, uvas, rábano, panceta, chorizo... Otras tapas a tener muy en cuenta son los torreznos, las setas o el pisto. Otras de sus especialidades son los "rossini", un vino tinto mezclado con zumo de frutas.
C/ Cerón, 7. Jaén
Cervecería Campañón
Definen su propuesta como cocina típica pero creativa, tratando de sacar provecho de los alimentos de temporada y proximidad. La tosta de gulas al ajillo es su 'must eat', así como la ensalda de gulas, la ensaladilla rusa, la carrillada en salsa, las croquetas y las albóndigas. La caña, de Estrella Galicia, ronda los 1,50 euros.
Av. de Elvas, 1. Badajoz
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