Receta: Tarta de queso y limón
Receta: Tarta de queso y limón
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- Raciones:
- 6
- Tiempo de preparación:
- 1 hr
- Tiempo de cocción:
- 15 mins
- Tiempo total:
- 1 hr
Ingredientes
- 1/2 Gelatina neutra
- 50 Ml Jugo de limón
- 200 G Queso para untar
- 200 Ml Nata
- 80 G Azúcar glas
- 100 G Bizcochos de soletilla
Preparación
- Paso 1Diluír la gelatina en el jugo de limón siguiendo las instrucciones del fabricante. Mezclar con la crema de queso.
- Paso 2Montar la nata con el azúcar. Poner la crema de queso en un recipiente amplio e incorporar, poco a poco y con movimientos envolventes, la nata motada.
- Paso 3Forrar con papel parafinado el fondo de un molde. Después cubrir el fondo y las paredes del molde con los bizcochos. Después rellenar con la crema de limón y dejar reposar en la nevera hasta que solidifique. Servir.
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