Receta: Pan de nueces
Receta: Pan de nueces
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- Raciones:
- 6
- Tiempo de cocción:
- 30 mins
- Tiempo total:
- 1 hr
Ingredientes
- 3 Huevos
- 200 G Azúcar
- 250 G Harina
- 2 Cucharadas Levadura en polvo
- 250 G Nueces
Preparación
- Paso 1Precalentar el horno a 200 ºC. Batir los huevos con el azúcar hasta que doble su volumen.
- Paso 2Pelar y machar las nueces. Tamizar el harina junto con la levadura. Incorporar el harina a la mezcla de huevos con movimientos envolventes. Añadir las nueces machadas y volver a mezclar.
- Paso 3Untar un molde cuadrado con mantequilla y harina. Volcar la preparación anterior y hornear de 30 a 40 minutos hasta que el pan haya subido y esté dorado. Servir espolvoreado de azúcar glas y decorar con alguna fruta roja si se desea.
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