Galletas de naranja

Pastas de te con naranja

Publicado: 01/03/2016

Receta: Galletas de naranja

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Ingredientes

1. Paso 1Batir las yemas con el azúcar hasta que la mezcla tome cuerpo y añadir la mantequilla en pomada hasta conseguir una mezcla espumosa.
2. Paso 2Tamizar el harina junto con la levadura e incorporar a la mezcla anterior. Rallar la naranja y añadir a la masa. Hacer una bola, envolver en papel film y reservar en el frigorífico durante una hora.
3. Paso 3Precalentar el horno a 200 ºC. Extender la masa y disponer sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Hornear durante quince minutos, retirar del horno y con ayuda de un cortapastas cortar las galletas calientes. Dejar enfriar sobre una rejilla.Servir espolvoreada con azúcar glass.