Galletas de naranja

Pastas de te con naranja

Receta: Galletas de naranja

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Media
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 3 Huevo
  • 160 G Mantequilla
  • 200 G Harina
  • 1 Cucharadita Levadura en polvo
  • 1 Piel de naranja
  • Azúcar glas

Pasos

  1. Batir las yemas con el azúcar hasta que la mezcla tome cuerpo y añadir la mantequilla en pomada hasta conseguir una mezcla espumosa.
  2. Tamizar el harina junto con la levadura e incorporar a la mezcla anterior. Rallar la naranja y añadir a la masa. Hacer una bola, envolver en papel film y reservar en el frigorífico durante una hora.
  3. Precalentar el horno a 200 ºC. Extender la masa y disponer sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Hornear durante quince minutos, retirar del horno y con ayuda de un cortapastas cortar las galletas calientes. Dejar enfriar sobre una rejilla.Servir espolvoreada con azúcar glass.
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De: Woman's Day Spain