Tejas de naranja y almendras

Galletas de naranja y frutos secos

Receta: Tejas de naranja y almendras

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Fácil
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 2 Claras de huevo
  • 50 G Mantequilla
  • 50 G Azúcar
  • 50 G Harina
  • 1 Cucharada Ralladura de naranja
  • 2 Cucharadas Almendras
  • Café

Pasos

  1. Precalentar el horno a 200 ºC. Fundir la mantequilla a fuego suave, mezclar con las claras y el azúcar. Añadir la harina tamizada, la ralladura de naranja y las almendras machadas.
  2. En una bandeja de horno forrada con papel de hornear poner una cucharada de la mezcla y extender con una cuchara. Hornear durante unos minutos.
  3. Sacar del horno y rápidamente poner sobre un rodillo para que coja forma. Servir las tejas acompañadas con un café con nata montada.
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De: Woman's Day Spain