Mediasnoches con manzana y nata

Dulces de pan con crema de manzana

Publicado: 01/03/2016

Receta: Mediasnoches con manzana y nata

Publicidad - Sigue leyendo debajo

Ingredientes

1. Paso 1Pelar, descorazonar y cortar las manzanas en gajos. Fundir la mantequilla en una sartén amplia al fuego, incorporar las manzanas, saltear y añadir la canela, el azúcar y la nata. Dejar cocer a fuego bajo durante unos minutos hasta que la nata reduzca y espese.
2. Paso 2Precalentar el horno a 200 ºC. Cortar las medias noches por la mitad, disponer sobre una bandeja y tostar en el horno ligeramente.
3. Paso 3Disponer en los platos de presentación dos mitades de medias noches, repartir los gajos de manzana y coronar con dos cucharadas de la nata de la manzana. Servir si se desea espolvoreado de canela y con helado.