Galletas para niños

Galletas para la merienda

Receta: Galletas para niños

Tiempo total:
Tiempo cocción:
Dificultad: Media
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 100 G Mantequilla
  • 70 G Azúcar
  • 2 Huevos
  • 3 Cucharadas Nata
  • 200 G Harina
  • 1 Cucharadita Levadura en polvo
  • 50 Ml Miel de flores
  • Azúcar glas
  • 1 Cucharada Canela molida

Pasos

  1. Batir el azúcar con la mantequilla, añadir las yemas y la nata. Incorporar la harina tamizada con la levadura y la canela , mezclar bien con las manos, hacer una bola con la masa, envolver en papel film y dejar reposar la masa 30 minutos en el frigorífico.
  2. Precalentar el horno a 180 ºC. Extender la masa en una superficie plana y enharinada. Cortar las galletas con ayuda de un cortapastas.
  3. Disponer las galletas en la bandeja de horno forrada con papel film y hornear durante quince minutos. Retirar del horno, dejar enfriar sobre una rejilla, pegar las galletas con miel y espolvorear con azúcar glass.
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De: Woman's Day Spain