Receta: Brochetas de frutas y bizcocho
Receta: Brochetas de frutas y bizcocho
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- Raciones:
- 4
- Tiempo de preparación:
- 15 mins
- Tiempo de cocción:
- 15 mins
- Tiempo total:
- 30 mins
Ingredientes
- 2 Kiwis
- 3 Rodajas Piña en almíbar
- 2 Naranjas
- 150 G Bizcocho elaborado
- 100 G Miel de flores
- 1 Cucharada Menta
- 2 Cucharadas Agua
Preparación
- Paso 1Pelar y cortar los kiwis en rodajas gruesas. Escurrir bien la piña y trocearla. Pelar a lo vivo las naranjas y sacar los gajos enteros. Cortar en dados el bizcocho.
- Paso 2Picar finamente la menta, ponerlo en un recipiente con la miel y dos cucharadas de agua, llevar a ebullición y apartar del fuego.
- Paso 3Insertar en cada brocheta un rodaja de kiwi, un trozo de piña, un gajo de naranja y un dado de bizcocho. Disponer las brochetas en los platos y regar con la salsa de miel, servir.
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