Receta: Estrella con helado
Receta: Estrella con helado
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- Raciones:
- 6
- Tiempo de preparación:
- 15 mins
- Tiempo de cocción:
- 15 mins
- Tiempo total:
- 30 mins
Ingredientes
- 200 G Masa de hojaldre
- 200 G Azúcar
- 1 Dl Nata
- 150 G Frutos secos
- 2 Dl Helado de chocolate
Preparación
- Paso 1Precalentar el horno a 180 ºC. Extender la masa en una superficie ligeramente enharinada. Cortar la masa con un cortapastas con forma de estrella. Cocer diez minutos.
- Paso 2Fundir el azúcar en un cazo de fondo grueso removiendo sin parar. Cuando alcance el punto de caramelo dorado, apartar del fuego y mezclar con la nata removiendo hasta conseguir una preparación homogénea.
- Paso 3Tostar y machar los frutos secos. Montar los platos con el helado, la estrella de hojaldre y los frutos secos. Acompañar con la salsa de toffee.
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