Granadas al aroma del moscatel

Granadas con especias

Publicado: 01/03/2016

Receta: Granadas al aroma del moscatel

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Ingredientes

1. Paso 1Poner a calentar en un cazo el moscatel. Antes de que comience a hervir, retirar y añadir las especias y las hierbas aromáticas. Tapar y reservar.
2. Paso 2Retirar la parte superior y inferior de la granada. Marcar con un cuchillo por donde están las nervaduras, abrir y sacar los granos evitando las partes blancas.
3. Paso 3Repartir los cuencos de presentación y cubrir con el moscatel colado. Servir con una ramita de hierbabuena.
4. Paso 4CONSEJO: cuando compres las granadas, selecciona las que son más grandes y pesadas, en relación con su peso, esto indica que su porcentaje en zumo es mayor.